+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени
72549 ed4 square100
Паштет из куриной печени
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный, нежный, почти диетический паштет... 

Можно готовить и обычным способом на плите, но на мой вкус в мультиварке получается вкуснее :)

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
¼ ч. л.
1 щепотка
70 г
1 горсть
1 ст. л.
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Морковь и лук нашинковать тонкой соломкой. В чашу мультиварки вылить ложку оливкового масла, выложить овощи и готовить 15 минут в режиме ТУШЕНИЕ под закрытой крышкой.
На весь экран
шаг 2
Через 15 минут овощи перемешать, добавить порезанную печень и тушить еще 10-15 минут. Приправить солью и мускатным орехом.
На весь экран
шаг 3
Охладить до комнатной температуры, затем пюрировать при помощи блендера и слегка взбить. Добавить сливочное масло комнатной температуры, хорошо перемешать. Часть масла, примерно 1 ст.л. оставить.
На весь экран
шаг 4
Разложить паштет по формам. Оставшееся масло растопить, залить им паштет сверху тонким слоем, посыпать рубленными фисташками и поставить в холодильник на 1-2 часа. Подавать на гренках или хлебцах. Хранить в холодильнике.
На весь экран
шаг 5
А это паштет от Лены http://www.edimdoma.ru/retsepty/71645-pashtet-iz-kurinoy-pecheni-s-konyakom-i-granatovym-zhele Тоже очень вкусный!!!
А это паштет от Лены http://www.edimdoma.ru/retsepty/71645-pashtet-iz-kurinoy-pecheni-s-konyakom-i-granatovym-zhele Тоже очень вкусный!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
oranzhela
oranzhela
30.05.2017 16:19:54

Перепробовала много рецептов. Этот самый простой и самый вкусный! Спасибо!

Olga
Olga
17.02.2017 14:59:18

Очень вкусный паштет и прост в приготовлении.

Alika
Alika
23.10.2016 16:30:21

Спасибо большое за рецепт этого паштета. 🙏Очень нежный и вкусный паштет.👍😋 Домашние оценили👍👍

Fedorova Aleksandra
Fedorova Aleksandra
06.08.2015 15:23:40

Приготовила, но увы, без фисташек.
Однако даже в таком простом виде был очень вкусен. Ела с подсушенными гренками из бородинского хлеба.

Заречный
Заречный
06.06.2015 16:05:12

Сделаю завтра. Думаю получится! Спасибо))🍁

Показать еще комментарии