+ 1000
+ 1000

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный, нежный, почти диетический паштет... 

Можно готовить и обычным способом на плите, но на мой вкус в мультиварке получается вкуснее :)

Пищевая ценность порции

427
кКал
18%
Белки27 г
Жиры33 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
7 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
¼ ч. л.
1 щепотка
70 г
1 горсть
1 ст. л.
500 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Морковь и лук нашинковать тонкой соломкой. В чашу мультиварки вылить ложку оливкового масла, выложить овощи и готовить 15 минут в режиме ТУШЕНИЕ под закрытой крышкой.
На весь экран

шаг 2/5

Через 15 минут овощи перемешать, добавить порезанную печень и тушить еще 10-15 минут. Приправить солью и мускатным орехом.
На весь экран

шаг 3/5

Охладить до комнатной температуры, затем пюрировать при помощи блендера и слегка взбить. Добавить сливочное масло комнатной температуры, хорошо перемешать. Часть масла, примерно 1 ст.л. оставить.
На весь экран

шаг 4/5

Разложить паштет по формам. Оставшееся масло растопить, залить им паштет сверху тонким слоем, посыпать рубленными фисташками и поставить в холодильник на 1-2 часа. Подавать на гренках или хлебцах. Хранить в холодильнике.
На весь экран

шаг 5/5

А это паштет от Лены http://www.edimdoma.ru/retsepty/71645-pashtet-iz-kurinoy-pecheni-s-konyakom-i-granatovym-zhele Тоже очень вкусный!!!
А это паштет от Лены http://www.edimdoma.ru/retsepty/71645-pashtet-iz-kurinoy-pecheni-s-konyakom-i-granatovym-zhele Тоже очень вкусный!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
svetlena65
svetlena65
1 год назад

Действительно вкусный и нежный паштет получается. Спасибо за рецепт !! ! Делала без фисташек, но добавляла ореховую соль.

Ла Ванда
Ла Ванда
1 год назад
svetlena65,

И Вам спасибо)))

oranzhela
oranzhela
3 года назад

Перепробовала много рецептов. Этот самый простой и самый вкусный! Спасибо!

Olga
Olga
3 года назад

Очень вкусный паштет и прост в приготовлении.

Alika
Alika
4 года назад

Спасибо большое за рецепт этого паштета. 🙏Очень нежный и вкусный паштет.👍😋 Домашние оценили👍👍

Fedorova Aleksandra
Fedorova Aleksandra
5 лет назад

Приготовила, но увы, без фисташек.
Однако даже в таком простом виде был очень вкусен. Ела с подсушенными гренками из бородинского хлеба.

Показать еще комментарии