Творожные трюфели
Описание рецепта
Предлагаю вам приготовить вкусные и очень полезные конфетки. На их приготовление уходит всего лишь 30 минут, а результат вас обязательно порадует!
По рецепту
И самое главное — все, кто не любит творог, были им накормлены!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 9%250г
- сливочное масло25г
- печенье Юбилейное молочное125г
- грецкие орехи рубленые45г
- сахар2ч. л.
- молоко сгущенное2ст. л.
- инжир сушеный3шт.
- какао3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории89кКал3.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Творог, сливочное масло и сгущенное молоко хорошо размять вилкой.
- Шаг 1
Орехи измельчить ножом. Затем прожарить минуту-две на раскаленной сковороде, добавить 2 чайные ложки сахара и еще прожарить 1–2 минуты.
- Шаг 2
К творожной массе добавить карамелизированые орехи, печенье (измельчить в блендере) и мелко нарезанный инжир.
- Шаг 3
Хорошо все вымешать. По желанию можете еще добавить сгущенное молоко или сахар, мне сладости хватило. И я ничего больше не добавляла :)
- Шаг 4
Из получившейся массы сформировать конфеты, форма может быть любой. Обвалять их в какао либо шоколадной или вафельной крошке. Получится 18–20 конфеток. Охладить в холодильнике около часа. Хранить в холодильнике!
- Шаг 5
Приятного аппетита!
- Шаг 6
И, конечно же, разлом :)
- Шаг 7
Для конфет у меня был вот этот творожок по рецепту домашнего маскарпоне! ТанечкаS, спасибо за наводку! ссылка на рецепт
- Шаг 8
А также подойдет и этот творожок. Наташенька, не устану благодарить! Великолепный и рецепт, и творожок! И скажу одно — это два достойных вашего внимания рецепта! ссылка на рецепт