Оладьи овсяно-кашные с маком для natali

Нужна порция овсяной каши на молоке. Вбиваем в неё яйцо.

Добавляем муку, сахар, ваниль, разрыхлитель.

Всё перемешиваем.

Мак для разнообразия! Даём тесту постоять чуток, пока разогревается сковорода с маслом.

Жарим пышные оладушки в разогретом масле.

Получилось 3 сковороды таких оладушек всего из 1 порции каши!

Всего 23 штучки по 5-6 на порцию.

А к оладушкам заварим ароматный кофе для бодрости:)

Постругаем слайсами имбирь (для пикантности) в турку около 1 см кусочек (или больше, кто любит!).

Корицу на кончике ложки добавляю "на автомате" уже много лет, она отлично стимулирует мозговую деятельность!

Сахар я добавляю в редких случаях, когда пью кофе с чем-то несладким, сыром, например.

Заливаю кипящей водой (пол турки) и ставлю на горячую конфорку, на которой только что вскипел чайник и кофе доходит сам без огня.

Наливаем в чашку (хватит на две кофейных или одну кружку), стараясь, чтобы кусочки имбиря не проскочили!

Подаём кофе к оладушкам, пока они не остыли!

При подаче также предлагаем к оладьям смородиновое варенье или какое Вам нравится.

Готовьте своим деткам большим и маленьким!