Кофейные панкейки
Описание рецепта
Хотите прекрасно начать утро?! Тогда вам сюда!
Безумно ароматные, вкусные и чуть более плотные, чем остальные виды панкейков!
Подавать их можно с чем угодно: джем, варенье, фруктово-ягодный сироп, шоколад, кленовый сироп, сгущенка... Словом все, что вы любите!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар2ст. л.
- кофе растворимый1ст. л.
- соль1щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
- молоко250мл
- сливочное масло30г
- яйца куриные1шт.
- мука240г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории249кКал10.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать сухие ингредиенты: мука, сахар, кофе, разрыхлитель и соль. Перемешать.
- Шаг 1
Сливочное масло растопить, добавить молоко и яйцо. Перемешать венчиком до однородности.
- Шаг 2
Перелить к сухим ингредиентам молочную смесь. И взбить венчиком или миксером.
- Шаг 3
Раскалить хорошо сковороду. Выкладываем по 1 ст.л теста (можно воспользоваться формочкой, как в моем случае). Когда на поверхности начнут появляться пузырьки, можно переворачивать на другую сторону. И жарим до золотистого цвета!
- Шаг 4
Подавать с любимым соусом. Я подавала с шоколадным соусом. Приятного аппетита!