Слоёный рулет с курицей и грибами
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
До чего я люблю готовое слоеное тесто! Оно так упрощает и ускоряет приготовление вкусностей - просто КЛАСС!
Вот и в этот раз предлагаю вашему вниманию рецепт, который потребует минимум телодвижений с вашей стороны и максимум удовольствия Скорее к столу!
P.S. Куриную грудку брала крупных размеров
% от дневной нормы
5 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
431
кКалл
18%
| Белки | 21 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 36 г |
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 300 г |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 3 головки |
| ½ пучка |
| 1 щепотка |
| 50 г |
| 500 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы очистить, порезать мелким кубиком. Лук очистить, нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 2
Сперва обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем грибы. Все жарим до испарения жидкости. Отставляем остывать.
На весь экран
шаг 3
Отваренную куриную грудку нарезаем мелким кубиком.
На весь экран
шаг 4
Одно яйцо взбить со сметаной и щепоткой соли (по вкусу).
На весь экран
шаг 5
К яично-сметанной массе добавляем мелко порезанный чеснок и зелень, перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
В отдельной посуде смешиваем грибы, курицу с яично-сметанной массой. Натрем сыр.
На весь экран
шаг 7
Оба пласта теста немного раскатываем в прямоугольники (для будущего удобства сворачивания в рулет тесто раскатываем на пергаменте).
На весь экран
шаг 8
Ровным слоем выкладываем начинку.
На весь экран
шаг 9
С помощью пергамента сворачиваем в рулет, отправляем на противень швом вниз. Выпекаем 35-40 мин в разогретой духовке до 190 С. Смазать почти готовый рулет взбитым яйцом и поместить снова в духовку на 10 мин
На весь экран
шаг 10
Готово! Рулет хорош как в горячем виде, так и в остывшем!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
А так рулет оооочень вкусный.Для удобства я его сырым разрезаю на кусочки и выпекаю,получаются маленькие булочки.
Думаю чеснока тут ,наверное не надо.Но это моё мнение
Красивый рулетик! 😊🌻
спасибо, ещё и вкусный!😉
Да...это вкусно! 😋😍😊
😉спасибо!
Хорош, очень вкусный рулет!!!💗😋😋😋
спасибо!😉