+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Слоёный рулет с курицей и грибами

Слоёный рулет с курицей и грибами
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

До чего я люблю готовое слоеное тесто! Оно так упрощает и ускоряет приготовление вкусностей - просто КЛАСС! Вот и в этот раз предлагаю вашему вниманию рецепт, который потребует минимум телодвижений с вашей стороны и максимум удовольствия Скорее к столу!

 P.S. Куриную грудку брала крупных размеров

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
431
кКалл
18%
Белки22 г
Жиры22 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
1 шт.
2 шт.
2 ст. л.
3 головки
½ пучка
1 щепотка
50 г
500 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
776 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Вам также пригодится
336 ₽
Набор специй для выпечки
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
в корзину
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
в корзину
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
в корзину
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
в корзину
-15%
интересный
541 ₽
636
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
в корзину
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Грибы очистить, порезать мелким кубиком. Лук очистить, нарезать полукольцами.
Грибы очистить, порезать мелким кубиком. Лук очистить, нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 2
Сперва обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем грибы. Все жарим до испарения жидкости. Отставляем остывать.
Сперва обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем грибы. Все жарим до испарения жидкости. Отставляем остывать.
На весь экран
шаг 3
Отваренную куриную грудку нарезаем мелким кубиком.
Отваренную куриную грудку нарезаем мелким кубиком.
На весь экран
шаг 4
Одно яйцо взбить со сметаной и щепоткой соли (по вкусу).
Одно яйцо взбить со сметаной и щепоткой соли (по вкусу).
На весь экран
шаг 5
К яично-сметанной массе добавляем мелко порезанный чеснок и зелень, перемешиваем.
К яично-сметанной массе добавляем мелко порезанный чеснок и зелень, перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
В отдельной посуде смешиваем грибы, курицу с яично-сметанной массой. Натрем сыр.
В отдельной посуде смешиваем грибы, курицу с яично-сметанной массой. Натрем сыр.
На весь экран
шаг 7
Оба пласта теста немного раскатываем в прямоугольники (для будущего удобства сворачивания в рулет тесто раскатываем на пергаменте).
Оба пласта теста немного раскатываем в прямоугольники (для будущего удобства сворачивания в рулет тесто раскатываем на пергаменте).
На весь экран
шаг 8
Ровным слоем выкладываем начинку.
Ровным слоем выкладываем начинку.
На весь экран
шаг 9
С помощью пергамента сворачиваем в рулет, отправляем на противень швом вниз. Выпекаем 35-40 мин в разогретой духовке до 190 С. Смазать почти готовый рулет взбитым яйцом и поместить снова в духовку на 10 мин
С помощью пергамента сворачиваем в рулет, отправляем на противень швом вниз. Выпекаем 35-40 мин в разогретой духовке до 190 С. Смазать почти готовый рулет взбитым яйцом и поместить снова в духовку на 10 мин
На весь экран
шаг 10
Готово! Рулет хорош как в горячем виде, так и в остывшем!
Готово! Рулет хорош как в горячем виде, так и в остывшем!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Елена Бирюкова
Елена Бирюкова
30.07.2018 11:37:59

А так рулет оооочень вкусный.Для удобства я его сырым разрезаю на кусочки и выпекаю,получаются маленькие булочки.

Елена Бирюкова
Елена Бирюкова
30.07.2018 11:36:00

Думаю чеснока тут ,наверное не надо.Но это моё мнение

Яна
Яна
22.02.2015 17:58:46

Красивый рулетик! 😊🌻

Елена Чибис
Елена Чибис
23.02.2015 22:54:50
Яна ,

спасибо, ещё и вкусный!😉

ТатьянаS
ТатьянаS
22.02.2015 03:37:11

Да...это вкусно! 😋😍😊

Елена Чибис
Елена Чибис
22.02.2015 09:02:51
ТатьянаS,

😉спасибо!

ВикторияS
ВикторияS
21.02.2015 21:16:11

Хорош, очень вкусный рулет!!!💗😋😋😋

Елена Чибис
Елена Чибис
21.02.2015 21:36:04
ВикторияS,

спасибо!😉

Показать еще комментарии
перейти к шагам