+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики "Боярские"

Блинчики "Боярские"
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вот и прошла вкусная Масленица! Пекли и кушали много разных блинов. Не смогла отказаться от своих любимых блинов с начинкой. Делюсь с вами рецептом, кто еще не знает. 

Про соль и сахар я не забыла, я просто не добавляю. Тесто должно быть пресное и служить лишь нейтральной оболочкой для вкусной начинки :)

Участник конкурса
Масленица с "Едим Дома"
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка:
по вкусу
30 г
400 г
500 г
1 шт.
100 г
3 листа
по вкусу
1 щепотка
по вкусу
1 ст. л.
Тесто:
½ стакана
½ л
4 шт.
½ стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
220507 ed4 square150
220506 ed4 square150
220505 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук порезать полукольцами, грибы помыть, обсушить и порезать пластинами. На сковороде с небольшим количеством постного масла обжарить репчатый лук, к нему добавить грибы и жарить 7-10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Лук порезать полукольцами, грибы помыть, обсушить и порезать пластинами. На сковороде с небольшим количеством постного масла обжарить репчатый лук, к нему добавить грибы и жарить 7-10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 2
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить измельченный укроп и майонез. Если вы не хотите добавлять майонез, замените его на бульон в котором варилась курица. Сыр потереть на мелкой терке. Салат помыть и обсушить.
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить измельченный укроп и майонез. Если вы не хотите добавлять майонез, замените его на бульон в котором варилась курица. Сыр потереть на мелкой терке. Салат помыть и обсушить.
На весь экран
шаг 3
Теперь готовим тесто: смешать муку и крахмал. В другой посуде взбить яйца с молоком. Тонкой струйкой влить молочную смесь в муку, не переставая помешивать, чтобы не было комочков. Сковороду смазать маслом и испечь тонкие блинчики.
Теперь готовим тесто: смешать муку и крахмал. В другой посуде взбить яйца с молоком. Тонкой струйкой влить молочную смесь в муку, не переставая помешивать, чтобы не было комочков. Сковороду смазать маслом и испечь тонкие блинчики.
На весь экран
шаг 4
Сборка: на середину готового блинчика уложить лист айсберга, куриную начинку, грибную начинку и посыпать сыром.
Сборка: на середину готового блинчика уложить лист айсберга, куриную начинку, грибную начинку и посыпать сыром.
На весь экран
шаг 5
Собрать края блинчика и завязать таким образом, чтобы получился мешочек. Завязать сыром. Можно подавать.
Собрать края блинчика и завязать таким образом, чтобы получился мешочек. Завязать сыром. Можно подавать.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
IRADA
IRADA
25.02.2015 17:06:50

Прими фотоотчет😊

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
26.02.2015 11:42:07
IRADA,

Ирадочка,какая красота!!Супер и тарелочка такая красивая!!!😍

IRADA
IRADA
26.02.2015 12:02:04
Елена Чибис
Елена Чибис
23.02.2015 23:23:35

восхищаюсь подачей!😉 красиво! А начинка- вкуснотище, конечно же, неимоверная!

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
26.02.2015 11:42:29
Елена Чибис,

Елена ,спасибо)🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
23.02.2015 22:50:01

Праздничные блинчики! 😃🌺😎

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
26.02.2015 11:43:14
ТатьянаS,

Ага,всем очень понравились))Особенно мужчины оценилиpooh_lol

marysa
marysa
23.02.2015 20:55:16

Очень люблю такую подачу! эффектно смотрится и для гостей интрига всегда, что там внутри?)pooh_lolpooh_lol)) У меня тоже есть рецептик любимый такой, но в этом году руки не дошли до него)))😌

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
26.02.2015 11:45:06
marysa,

Спасибочки))

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
23.02.2015 20:18:27

Какие милые и вкусные мешочки)😊😋😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
26.02.2015 11:45:20
Маргарита Бузова,

Маргарита,благодарю))😍

Показать еще комментарии