Паштет куриный
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Паштет очень нежный и вкусный. Вместо горошка можно положить шампиньоны или вообще ничего не добавлять.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горошек зеленый замороженный200г
- яйца куриные2шт.
- сливки 20%60мл
- сухари молотые1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- перец1г
- куриное филе600г
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории187кКал7.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Шаг 1
Измельчите филе.
- Шаг 2
Яйца взбейте и добавьте в фарш, так же добавьте все остальные ингредиенты.
- Шаг 3
Подготовьте удлиненную форму, например как для кекса, положите в нее промасленный пергамент, поставьте форму в противень и наполните его наполовину водой. Фарш выложите в подготовленную форму.
- Шаг 4
Сверху паштета положите еще один промасленный лист бумаги. Поставьте противень с паштетом в духовку и запекайте 35-40 минут, готовый паштет должен быть твердым.
- Шаг 5
Можно угощаться!!!
Оценить524
0