+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Гранита из манго, персиков и апельсинов
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
19456
0
Черносмородиновое сорбе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
24832
2
Реклама
Реклама

Дынное сорбе

Приготовление
4 часа и 40 минут
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
176
кКалл
7%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
750 г
180 г
1 шт.
20 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Цедру лайма натереть на мелкой терке, а сок отжать.
Цедру лайма натереть на мелкой терке, а сок отжать.
На весь экран
шаг 2/6
Мякоть дыни взбить в блендере и протереть через сито.
Мякоть дыни взбить в блендере и протереть через сито.
На весь экран
шаг 3/6
Дынное пюре выложить в кастрюлю, добавить фруктозу, сахарную пудру, цедру и 1 ст. ложку сока лайма, прогреть все до 40°С.
Дынное пюре выложить в кастрюлю, добавить фруктозу, сахарную пудру, цедру и 1 ст. ложку сока лайма, прогреть все до 40°С.
На весь экран
шаг 4/6
Большую посуду наполнить льдом и поставить в нее кастрюлю с сорбе. Когда сорбе остынет, переложить его в пластиковый контейнер и отправить в морозилку.
Большую посуду наполнить льдом и поставить в нее кастрюлю с сорбе. Когда сорбе остынет, переложить его в пластиковый контейнер и отправить в морозилку.
На весь экран
шаг 5/6
Время от времени перемешивать сорбе деревянной ложкой, чтобы оно застыло равномерно.
Время от времени перемешивать сорбе деревянной ложкой, чтобы оно застыло равномерно.
На весь экран
шаг 6/6
...
...
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
НатаЛи
НатаЛи
8 лет назад

приготовила это сорбе. Фото прилагается:) вкууусно!

valeria.torovik@gm
valeria.torovik@gm
9 лет назад

действительно:просто и очень вкусно.
Браво,Юлия!!!

Ksyunya
Ksyunya
9 лет назад

вместо сахарной пудры добавила мед, получилось тоже очень вкусно, бесподобный рецепт, особенно для детей!

Annif
Annif
10 лет назад

а как можно "перетереть" дыню? Нарезать на мелкие кусочки и потом в блендер?

valeria.torovik@gm
valeria.torovik@gm
9 лет назад
Annif,

Дыню я измельчала в комбайне,ножом кот.для фарша и пассировки лука.

tanya-vp
tanya-vp
10 лет назад

это просто идеальный рецепт!!!!!!!!