Куриные сердечки в горчично-cливочном соусе
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1шт.
- горчица дижонская2ст. л.
- сметана 15%4ст. л.
- соль1щепотка
- куриные сердечки500г
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории528кКал22.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Olga Spector
Шаги рецепта
- Подготовка
Помыть сердечки (лучше брать перепелиные или некрупные куриные). Обжарить их 5 минут на сильном огне с добавлением 1 ложки растительного масла.
- Шаг 1
Добавить мелко нарезанный лук и через 2 минуты 2 столовые ложки зернистой дижонской горчицы, обжарит еще 2-3 минуты.
- Шаг 2
Добавить сметану, все тщательно перемешать, тушить на медленном огне еще 3 минуты, добавить соль по вкусу. Хорошо подавать с картофельным пюре и бокалом красного сухого вина.
Приятного аппетита!
Оценить52
0