Куриные котлеты "диетические"

В блендере (можно через мясорубку) перемолоть филе, посолить, добавить любимые приправы (я ложку хмели-сунели добавила), туда же: 1 большую луковицу (резать не очень мелко), петрушку порубить(только листочки), размоченную в молоке булку, яйцо, раздавить зубчик чеснока. Если филе не очень сочное, добавьте немного кипяченой воды-котлетки получатся более пышными и нежными!!!! Каждую котлету обвалять в муке. Последний раз жарила совсем без масла - на маленьком огне под крышкой, но если вы не придерживаетесь диеты и оливковое масло вам не повредит - жарьте, как обычно!!!! у меня получилось 10 достаточно больших котлеток. Приятного аппетита!