+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог с пудинговой начинкой

Яблочный пирог с пудинговой начинкой
Приготовление
1 час и 5 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рассыпчатое тесто, ароматные яблоки и слегка одурманяющий запах миндального ликера с корицей - лучше не придумать для воскресного вечера. Когда я достала этот рецепт из моего кулинарного сундука, пришла в ужас... Сколько журналов и книг я оставила без страничек с рецептами, не сосчитать. Рецепт из какого-то журнала 10 летней давности. И решила искупить свою вину таким образом - печь и делиться с вами.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
180 г
100 г
1 шт.
300 мл
200 г
6 шт.
100 г
1 щепотка
40 мл
2 ст. л.
1 ч. л.
350 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
221021 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Из муки, 175 гр. масла, 70 гр. сахара, соли и яйца быстро замешать рассыпчатое тесто и поставить в холодильник на 30 мин.
Из муки, 175 гр. масла, 70 гр. сахара, соли и яйца быстро замешать рассыпчатое тесто и поставить в холодильник на 30 мин.
На весь экран
шаг 2
Порошок для пудинга развести с 100 мл. молока. Оставшееся молоко и сахар кипятить. Подмешать разведенный порошок пудинга и вскипятить. Немного остудить и подмешать йогурт и ликер. Приправить корицей.
Порошок для пудинга развести с 100 мл. молока. Оставшееся молоко и сахар кипятить. Подмешать разведенный порошок пудинга и вскипятить. Немного остудить и подмешать йогурт и ликер. Приправить корицей.
На весь экран
шаг 3
Очистить яблоки и удалить сердцевину. Разрезать яблоки пополам и сразу полить лимонным соком, чтобы не потемнели.
Очистить яблоки и удалить сердцевину. Разрезать яблоки пополам и сразу полить лимонным соком, чтобы не потемнели.
На весь экран
шаг 4
Смазать сливочным маслом разъемную форму, выложить 2/3 тесто, прижав ко дну и краям формы. Форму берем 26 см. Замочек моей разъёмный формы сломался и я брала обычную, что послужило причиной моих мучений, пока вытаскивала готовый пирог из формы. Положить пудинговую массу на тесто и разровнять. Положить яблоки и слегка прижать.
Смазать сливочным маслом разъемную форму, выложить 2/3 тесто, прижав ко дну и краям формы. Форму берем 26 см. Замочек моей разъёмный формы сломался и я брала обычную, что послужило причиной моих мучений, пока вытаскивала готовый пирог из формы. Положить пудинговую массу на тесто и разровнять. Положить яблоки и слегка прижать.
На весь экран
шаг 5
Разложить оставшееся тесто вокруг яблок в виде посыпки. Разогреть духовку 180. С Выпекать пирог около 30 мин. пока он не подрумянится. Время регулируйте по своей духовке.
Разложить оставшееся тесто вокруг яблок в виде посыпки. Разогреть духовку 180. С Выпекать пирог около 30 мин. пока он не подрумянится. Время регулируйте по своей духовке.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
На весь экран
шаг 7
Милости просим к столу.
Милости просим к столу.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 86
Ed4 square50
Отправить
nadjushka_91
nadjushka_91
10.03.2015 20:48:45

Да пироги с яблоками просто обожаю , уже столько рецептов насобирал , все испробовала ... ммм вкуснятина, жалко только муж не любит яблочные пироги😂

IRADA
IRADA
10.03.2015 21:12:50
nadjushka_91,

А вы ему сырные кубики, а себе любимой пирогpooh_lol И волки сыты и овцы целыеpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
10.03.2015 19:10:38

Пирог получился на славу😍, мне пришлось там сделать некоторые изменения, получилось оч. вкусно, спасибо Ирада😘фото прилагаю💖

IRADA
IRADA
10.03.2015 21:10:42
Апрель,

Я и не сомневалась. Наверное ,вы чему бы не прикоснулись получает неповторимый оттенок😉 Спасибо. Намного лучше, чем мой пирог💗🌺💗

Апрель
Апрель
11.03.2015 01:52:21
IRADA,

Ирада ко мне на ты мона😋не у меня тоже промахи бывают, выручает опыт иногда😋😊

nadjushka_91
nadjushka_91
10.03.2015 15:26:25

Пирог получился очень вкусный, в следующий раз попробую без корицы я не любитель корицы , но получился супер 😃😉

IRADA
IRADA
10.03.2015 17:10:26
nadjushka_91,

JAL,NE POSTAVILI FOTO😘 ESLI VI LYUBITEL YABLOCHNOQO PIROQA YA SKORO OPUBLIKUYU YABLOCHNIY PIROQ "CHUDO" DLYA VAS BEZ KORICI😘

Апрель
Апрель
09.03.2015 16:42:03

Итак, делаю этот пирог , не указана температура духовки, во 2 м пункте не поняла сколько сахара класть или общая сумма сахара делится на 2?😊😊такая я вот вредная,все хочу знать:yum
упс прочла внизу про сахар, а температура все таки какая 180гр или 200?

IRADA
IRADA
09.03.2015 16:47:02
Апрель,

180 С. 😊😊 учту😌

IRADA
IRADA
09.03.2015 17:15:17
Апрель,

Я модераторов просила поправить😉 мне как неудобно, какая невнимательность не простительная😡

Апрель
Апрель
09.03.2015 17:33:07
IRADA,

это может случится у каждого😊, не страшно, приятно что сразу ответила, у меня пирог еще в духовке, фото и свое мнение оставлю завтра, он у меня еще доходит😊

IRADA
IRADA
09.03.2015 17:34:20
Апрель,

💖🌹

nadjushka_91
nadjushka_91
06.03.2015 20:02:08

Хочу испечь пирог по вашему рецепту .только я не поняла 2 пункт, там написано оставшееся молоко и сахар, сколько сахара уходит в тесто? Заранее спасибо😌

IRADA
IRADA
06.03.2015 21:48:47
nadjushka_91,

Я модераторов попрошу исправят. 70 гр. сахара в тесто, остальное 30 гр. в начинку. В оригинале рецепта 70 гр. сахара в тесто, 4 ст.л в начинку. Это много. Я первый раз положила по оригиналу 4 ст.л - очень сладкий был. Потом стала положить меньше. 30 гр. это буквально 1 ст.л. Спасибо за внимательность. Будете готовить пришлите фото. 💐

nadjushka_91
nadjushka_91
06.03.2015 21:57:31
IRADA,

Спасибо , завтра буду печь , обязательно напишу как получилось 😄

IRADA
IRADA
06.03.2015 22:21:06
nadjushka_91,

🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
09.03.2015 16:45:31
IRADA,

надо просто разделить было самой тесто отдельно указывать начинку отдельно, тогда бы сахар был разделен как надо😊😌

IRADA
IRADA
09.03.2015 16:49:16
Апрель,

Не знала как это сделать😊 позавчера только узнала😌

Апрель
Апрель
09.03.2015 16:54:19
IRADA,

аааа, мы это тоже проходили😊

Показать еще комментарии