Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
nanaprettysinger10 минут назад
Ого! Как интересно!
Шоколад в домашних условиях
vicky2 часа и 13 минут назад
Ой, Светуля, я целые 2 пироженка съела 🙊и мне не стыдно 😜
Шоколадно-ванильные пирожные с арахисом
Simona2 часа и 18 минут назад
Света, согласна, в лаваше вкусны и сладкие начинки, и несладкие.😋👍💯 И главное - быстро!🚀
Курица с помидорами и сыром в лаваше
Фасолевый суп-пюре с сельдереем и морковью
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Очень нежный и вкусный супчик!
Корень сельдерея придает изысканность и приятный аромат блюду!
Подойдет для диетического питания, т.к. струтура мелкая и фасоль теряет свои не самые прияные свойсва
Пюре-заготовку для супа можно использовать как паштет! Это уже самостоятельное и очень вкусное блюдо!
Участник конкурса
Вкусный пост!Пищевая ценность порции
297
кКалл
12%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 49 г |
% от дневной нормы
3 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 2 стакана |
| 2 стакана |
| 200 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 4 стакана |
Дополнительно
| 500 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Фасоль лучше замочить заранее, за несколько часов или еще лучше на ночь оставить в воде.
Потом отварить до готовности, посолив ближе к концу варки.
На весь экран
шаг 2/6
Корень сельдерея и морковь почистить, порезать одинаково.
Потушить до готовности, добавив порезанный лук-порей или просто репчатый лук.
На весь экран
шаг 3/6
Смешать фасоль и тушеные овощи.
Измельчить блендером в пюре.
Получится густая масса, которую можно использовать как паштет, подав с тостами (часть я всегда откладываю для этого).
Получившееся пюре развести водой до желаемой консистенции, добавить томатную пасту. Пасту можно добавить и в овощи во время тушения, это по желанию.
Закипятить. Добавить приправы и соль по вкусу.
На весь экран
шаг 4/6
Очень хорошо этот суп сочетается с зеленью! Особую нотку придаст базилик, конечно!
Для детей, которые обожают картофель и для мужчин, да и для кого угодно, конечно, было бы желание! Я готовила дополнительно запеченный картофель, который потом добавляла в тарелку к супу.
Для этого, картофель нужно почистить, порезать мелким кубиком, смешать с маслом, солью и тимьяном, и запечь, накрыв фольгой.
На весь экран
шаг 5/6
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 6/6
И хорошего настроения!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
завидую тем, кому вся эта красота достанется!!!😍
)))))))))))))))))pooh_lolpooh_lolСпасибочки)😘
Это просто ВАУ!!!!!!!!!😇😍 Сплошной изыск!!!😋😃 Фото- шедевральное, Машунь!😘🌸
Спасибо Викуля!😘😘😘😘
Как же я могла упустить его? 😠
прохихикала)))))😬😬😬
Мы сегодня с тобой корнем сельдерея обе угощаем,Марусечка))) 😉😍😘
Сходила проверила прежде чем ответить тебе)))😌pooh_lolpooh_lol
И правда!😊 а я все свое внимание на корзиночки обратила, отличная идея Танюш!😍😃 а вот сельдерей не приметила там сначала))😌😌
Просто так не съешь 😆 его (хотя одна моя знакомая грызёт его как сухофрукт кусочками!),вот и 😚 придумываю себя и других накормить с пользой))) 😇
Он вкусный! и ароматный! но разок откусить)))) так точно далеко не всякий сможет...pooh_lolpooh_lol
красота какая, ммм , все съем😍
Угощайся дорогая!😍😘 для тебя ничего не жалко!😊🐾