Творожный рулет с маком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный рулет из нежного творожного теста, эластичного и приятного в работе. Не трескается.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маковая масса500г
- изюм100г
- мука250г
- сахар50г
- растительное масло75мл
- молоко75мл
- соль1щепотка
- разрыхлитель2ч. л.
- творог125г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории277кКал11.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку просеять с разрыхлителем и солью. - Шаг 1
Добавить молоко, сахар, масло и творог и замесить тесто. Оно будет эластичным. - Шаг 2
Раскатать тесто в прямоугольник, разрезать пополам и выложить готовую маковую начинку на обе половины, отступив от краев. Посыпать заранее распаренным изюмом. - Шаг 3
Свернуть оба рулета, хорошо защипав края, и переплести их между собой. - Шаг 4
Сверху смазать яйцом или молоком и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой до 180-200 гр. духовке примерно 45 мин.
Оценить530
0