Творожный рулет с маком
Описание рецепта
Очень вкусный рулет из нежного творожного теста, эластичного и приятного в работе. Не трескается.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маковая масса500г
- изюм100г
- мука250г
- сахар50г
- растительное масло75мл
- молоко75мл
- соль1щепотка
- разрыхлитель2ч. л.
- творог125г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории277кКал11.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку просеять с разрыхлителем и солью.
- Шаг 1
Добавить молоко, сахар, масло и творог и замесить тесто. Оно будет эластичным.
- Шаг 2
Раскатать тесто в прямоугольник, разрезать пополам и выложить готовую маковую начинку на обе половины, отступив от краев. Посыпать заранее распаренным изюмом.
- Шаг 3
Свернуть оба рулета, хорошо защипав края, и переплести их между собой.
- Шаг 4
Сверху смазать яйцом или молоком и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой до 180-200 гр. духовке примерно 45 мин.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков
Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих
Кофе с камамбером захватил соцсети — выяснила, как повторить трендовый напиток
Комментарии
5Специально зарегистрировалась, чтобы оставить отзыв. Это кошмар, товарищи. Тесто рыхлое, в процессе всё порвало ь. Ни о какой красивой формовке и речи нет. Множество трещин, в которые вылезла начинка. Кое-как скрутила два рулета, засунула в духовку. Надеюсь, хотя бы вкус будет сносный.
Не трескается? Это очень интересно! У меня обычно трескаются рулеты. Надо будет попробовать. Взяла в КК. Спасибо! 💐
Я тоже очень люблю различные рулеты! 😋
Люблю такие рулеты😋😋 Готовила наподобие http://www.edimdoma.ru/retsepty/70895-tvorozhnyy-rulet-s-makom-i-shokoladom
Классная формовка😃