+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
38138
3
Маффины с кокосом и лаймом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
19092
0
Реклама
Реклама
Реклама

Йогуртовый кекс с мраморным ягодным рисунком

Йогуртовый кекс с мраморным ягодным рисунком
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Всем привет!

Рецепт этого необычного кекса я нашла у Нины Тарасовой и сразу же влюбилась в него! Еще бы не влюбиться - воздушная выпечка с моим любимым йогуртом и лесными ягодами!

Легко готовится и так же легко съедается!

Хочу угостить Вас этим кексом и отметить первый год своего пребывания в команде единомышленников (в смысле, на сайте! )

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
100 г
100 г
200 г
100 г
2 шт.
5 г
½ ч. л.
½ ч. л.
115 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром в течение 10 минут до кремового состояния. Добавьте постепенно яйца и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать на средних оборотах миксера.
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром в течение 10 минут до кремового состояния. Добавьте постепенно яйца и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать на средних оборотах миксера.
На весь экран
шаг 2
Уменьшите скорость миксера до минимальной и добавьте в два-три этапа просеянную муку с разрыхлителем, затем йогурт. Получите тесто, напоминающее очень густую сметану.
Уменьшите скорость миксера до минимальной и добавьте в два-три этапа просеянную муку с разрыхлителем, затем йогурт. Получите тесто, напоминающее очень густую сметану.
На весь экран
шаг 3
Разогрейте духовку до 175 С. Форму для кекса размером 20х15х6 см застелите пергаментом для выпечки либо смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Подготовьте два вида ягодного пюре. Хорошо, если они будут отличаться по цвету. Я измельчила в блендере замороженную клубнику и черную смородину.
Разогрейте духовку до 175 С. Форму для кекса размером 20х15х6 см застелите пергаментом для выпечки либо смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Подготовьте два вида ягодного пюре. Хорошо, если они будут отличаться по цвету. Я измельчила в блендере замороженную клубнику и черную смородину.
На весь экран
шаг 4
Выложите 1/3 часть теста в форму. В центр теста столовой ложкой положите, чередуя, клубничное пюре и пюре из черной смородины. С помощью вилки сделайте легкий мраморный узор.
Выложите 1/3 часть теста в форму. В центр теста столовой ложкой положите, чередуя, клубничное пюре и пюре из черной смородины. С помощью вилки сделайте легкий мраморный узор.
На весь экран
шаг 5
Закройте ягодное пюре еще 1/3 частью теста. Снова выложите пюре таким же образом и сделайте разводы. Аккуратно выложите последнюю часть теста и разровняйте. Поставьте форму в заранее разогретую духовку на 60-70 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
Закройте ягодное пюре еще 1/3 частью теста. Снова выложите пюре таким же образом и сделайте разводы. Аккуратно выложите последнюю часть теста и разровняйте. Поставьте форму в заранее разогретую духовку на 60-70 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
На весь экран
шаг 6
Готовому кексу дайте постоять в форме пол-часа, после чего переверните на кухонную решетку и оставьте до полного остывания.
Готовому кексу дайте постоять в форме пол-часа, после чего переверните на кухонную решетку и оставьте до полного остывания.
На весь экран
шаг 7
Утром отрежьте пару кусочков кекса и насладитесь свежей выпечкой с любимым напитком!
Утром отрежьте пару кусочков кекса и насладитесь свежей выпечкой с любимым напитком!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
16.03.2015 02:32:07

Разрез манит))) 😋🌺🍃

Alina June
Alina June
16.03.2015 08:49:28
ТатьянаS,

Танюша, предлагаю попробовать! 😌

julika
julika
14.03.2015 00:19:14

Алина, с годовщиной!!! 💐💐💐кекс очень вкусный😋

Alina June
Alina June
14.03.2015 23:09:31
julika,

Юленька, спасибо большое!😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
13.03.2015 19:49:38

С первым маленьким юбилеем! Угощение - на славу! 😍

Alina June
Alina June
13.03.2015 21:41:15
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо огромное! Угощайся! 😊🌸

Natali
Natali
13.03.2015 17:38:21

Алина! С первой годовщиной💖💐💖Кекс удался на славу😍

Alina June
Alina June
13.03.2015 21:40:55
Natali,

Наташенька, спасибо на добром слове! 😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
13.03.2015 17:20:55

Хороший кекс! Нежный такой.😊🌸🌸

Alina June
Alina June
13.03.2015 21:40:36
Маргарита Бузова,

Маргарита, благодарю! 😘🌹

Показать еще комментарии