+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
64603
3
Реклама

Йогуртовый кекс с мраморным ягодным рисунком

Йогуртовый кекс с мраморным ягодным рисунком
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10персон
 

ОПИСАНИЕ

Всем привет!

Рецепт этого необычного кекса я нашла у Нины Тарасовой и сразу же влюбилась в него! Еще бы не влюбиться - воздушная выпечка с моим любимым йогуртом и лесными ягодами!

Легко готовится и так же легко съедается!

Хочу угостить Вас этим кексом и отметить первый год своего пребывания в команде единомышленников (в смысле, на сайте! )

Пищевая ценность порции

260
кКал
11%
Белки4 г
Жиры11 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
100 г
100 г
200 г
100 г
2 шт.
5 г
½ ч. л.
½ ч. л.
115 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром в течение 10 минут до кремового состояния. Добавьте постепенно яйца и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать на средних оборотах миксера.
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром в течение 10 минут до кремового состояния. Добавьте постепенно яйца и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать на средних оборотах миксера.
На весь экран

шаг 2/7

Уменьшите скорость миксера до минимальной и добавьте в два-три этапа просеянную муку с разрыхлителем, затем йогурт. Получите тесто, напоминающее очень густую сметану.
Уменьшите скорость миксера до минимальной и добавьте в два-три этапа просеянную муку с разрыхлителем, затем йогурт. Получите тесто, напоминающее очень густую сметану.
На весь экран

шаг 3/7

Разогрейте духовку до 175 С. Форму для кекса размером 20х15х6 см застелите пергаментом для выпечки либо смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Подготовьте два вида ягодного пюре. Хорошо, если они будут отличаться по цвету. Я измельчила в блендере замороженную клубнику и черную смородину.
Разогрейте духовку до 175 С. Форму для кекса размером 20х15х6 см застелите пергаментом для выпечки либо смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Подготовьте два вида ягодного пюре. Хорошо, если они будут отличаться по цвету. Я измельчила в блендере замороженную клубнику и черную смородину.
На весь экран

шаг 4/7

Выложите 1/3 часть теста в форму. В центр теста столовой ложкой положите, чередуя, клубничное пюре и пюре из черной смородины. С помощью вилки сделайте легкий мраморный узор.
Выложите 1/3 часть теста в форму. В центр теста столовой ложкой положите, чередуя, клубничное пюре и пюре из черной смородины. С помощью вилки сделайте легкий мраморный узор.
На весь экран

шаг 5/7

Закройте ягодное пюре еще 1/3 частью теста. Снова выложите пюре таким же образом и сделайте разводы. Аккуратно выложите последнюю часть теста и разровняйте. Поставьте форму в заранее разогретую духовку на 60-70 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
Закройте ягодное пюре еще 1/3 частью теста. Снова выложите пюре таким же образом и сделайте разводы. Аккуратно выложите последнюю часть теста и разровняйте. Поставьте форму в заранее разогретую духовку на 60-70 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
На весь экран

шаг 6/7

Готовому кексу дайте постоять в форме пол-часа, после чего переверните на кухонную решетку и оставьте до полного остывания.
Готовому кексу дайте постоять в форме пол-часа, после чего переверните на кухонную решетку и оставьте до полного остывания.
На весь экран

шаг 7/7

Утром отрежьте пару кусочков кекса и насладитесь свежей выпечкой с любимым напитком!
Утром отрежьте пару кусочков кекса и насладитесь свежей выпечкой с любимым напитком!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Разрез манит))) 😋🌺🍃

Алина Долидзе
Алина Долидзе
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, предлагаю попробовать! 😌

julika
julika
5 лет назад

Алина, с годовщиной!!! 💐💐💐кекс очень вкусный😋

Алина Долидзе
Алина Долидзе
5 лет назад
julika,

Юленька, спасибо большое!😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

С первым маленьким юбилеем! Угощение - на славу! 😍

Алина Долидзе
Алина Долидзе
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо огромное! Угощайся! 😊🌸

Natali
Natali
5 лет назад

Алина! С первой годовщиной💖💐💖Кекс удался на славу😍

Алина Долидзе
Алина Долидзе
5 лет назад
Natali,

Наташенька, спасибо на добром слове! 😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
5 лет назад

Хороший кекс! Нежный такой.😊🌸🌸

Алина Долидзе
Алина Долидзе
5 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргарита, благодарю! 😘🌹

Показать еще комментарии