Тушеная капуста с пампушками
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 шт. |
| ½ стакана |
| 2 стакана |
| 200 мл |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 кочан |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нашинковать капусту, натереть на крупной терке морковь.
На весь экран
шаг 2
На сковороду налить 3 ст. л. масла, добавить капусту, морковь. Обжариваем до золотистого цвета, солим, перчим.
На весь экран
шаг 3
Готовим тесто для пампушек. В 200 мл теплой воды развести 1 ст. л. сухих дрожжей, добавить 1 ст. л. сахара, хорошо все размешать и поставить на 15 минут, чтобы разошлось.
На весь экран
шаг 4
По истечении 15 минут в нашу опару добавляем растительное масло, соль, крахмал и 1,5 стакана муки, замешиваем мягкое тесто (муку добавляем в тесто понемногу, зависит какая мука, может понадобиться больше муки или меньше), даем тесту подойти 30 минут.
На весь экран
шаг 5
В сковороду с капустой добавить немного воды (вода не должна покрывать капусту), тесто обмять, придать тесту форму цилиндра и порезать на части.
На весь экран
шаг 6
Тесто выкладываем на капусту. Я в центр положила груши вяленые для запаха, но это не обязательно, на любителя. Пампушки должны вариться на пару, но не касаться воды.
На весь экран
шаг 7
Накрываем крышкой и забываем на 20 минут. Крышку не открывать.
На весь экран
шаг 8
По истечении 20 минут, у нас вкусная капуста с воздушными пампушками (груши выбрасываем).
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Капуста-моя слабость))) 😊😃😌
Татьяна спасибо😘с 8 Мрта💗🌷🌷🌷🌷🌷
Cпасибо!!! 💖😍💖 И тебя,Наталья,с праздником!!!! 😘🌹🌹🌹
ЗдОрово! Постное блюдо, за счет пампушек сытное! 😋
спасибо Жанночка😘с 8Марта💗🌷🌷🌷🌷🌷
Как интересно!😃😍
спасибо Татьяна😘🌷
Постно и вкусно!!!😋😋
😘🌹
Постный рецептик😍замечательный👌
😘🌹