Сырные кубики в съедобных корзиночках

Сырные кубики в съедобных корзиночках

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт для Татьяны S. Это легкая закуска может украшать любой праздничный стол. Пикантные сырные кубики отлично подойдут к вину или шампанскому. Рецепт корзиночек из кулинарного журнала, рецепт сырных кубиков из немецкой кухни, а идея их соединить моя.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры59г
    73.75% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории768кКал
    32.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Просейте муки и сахарную пудры.
    Просейте муки и сахарную пудры.
  • Шаг 1 Растопить сливочное масло.
    Растопить сливочное масло.
  • Шаг 2 С помощью вилки слегка взбивать яичный белок.
    С помощью вилки слегка взбивать яичный белок.
  • Шаг 3 Смешайте все до однородности. Из этого количество тесто выходит 4 корзиночки.
    Смешайте все до однородности. Из этого количество тесто выходит 4 корзиночки.
  • Шаг 4 Настелить противень кулинарной бумагой. Можно на силиконовом коврике. Лопаткой распределяем тесто тонким слоем, чтобы получилась лепешка с неровными краями.
    Настелить противень кулинарной бумагой. Можно на силиконовом коврике. Лопаткой распределяем тесто тонким слоем, чтобы получилась лепешка с неровными краями.
  • Шаг 5 В разогретой духовке до 180 С выпекаем лепешки до светло-золотистого цвета. На выпекание каждой лепешки уходит буквально одна минута. Важно не пересушить тесто.
    В разогретой духовке до 180 С выпекаем лепешки до светло-золотистого цвета. На выпекание каждой лепешки уходит буквально одна минута. Важно не пересушить тесто.
  • Шаг 6 4 мисочки переверните вверх дном. Снимите лепешки с противня и положите на дно мисочки. Прижмите чуть-чуть пальцами верхнюю часть лепешки к миске. Нижняя часть лепешки приподнимаются и принимают форму корзиночки. Остудите.
    4 мисочки переверните вверх дном. Снимите лепешки с противня и положите на дно мисочки. Прижмите чуть-чуть пальцами верхнюю часть лепешки к миске. Нижняя часть лепешки приподнимаются и принимают форму корзиночки. Остудите.
  • Шаг 7 Пока наши лепешки высыхают и принимают форму красивых корзиночек, мы готовим сырные кубики для начинки. Брынзу нарезать на кубики.
    Пока наши лепешки высыхают и принимают форму красивых корзиночек, мы готовим сырные кубики для начинки. Брынзу нарезать на кубики.
  • Шаг 8 Нарезанные кубики сыра последовательно обвалять в муке.
    Нарезанные кубики сыра последовательно обвалять в муке.
  • Шаг 9 Яйце.
    Яйце.
  • Шаг 10 И кунжутном семени.
    И кунжутном семени.
  • Шаг 11 Масло нагреть во фритюрнице или в маленькой глубокой кастрюльке. Обжарить сырные кубики, до золотистого цвета кунжутной семени и положить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
    Масло нагреть во фритюрнице или в маленькой глубокой кастрюльке. Обжарить сырные кубики, до золотистого цвета кунжутной семени и положить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • Шаг 12 Готовая корзиночка.
    Готовая корзиночка.
  • Шаг 13 Заполняем корзиночки. Листья салата разложить по корзиночкам.
    Заполняем корзиночки. Листья салата разложить по корзиночкам.
  • Шаг 14 Сверху положить сырные кубики.
    Сверху положить сырные кубики.
  • Шаг 15 Чтобы сделать пальмочку из зеленого лука, нужно зеленые стрелы лука порезать тонкими продольными полосками. Положить в ледяную воду, чтобы завернулись колечками.
    Чтобы сделать пальмочку из зеленого лука, нужно зеленые стрелы лука порезать тонкими продольными полосками. Положить в ледяную воду, чтобы завернулись колечками.
  • Шаг 16 Пальмочкой украшать сырные кубики. Вот такая корзиночка.
    Пальмочкой украшать сырные кубики. Вот такая корзиночка.
  • Шаг 17 Еще фото. Приятного аппетита.
    Еще фото. Приятного аппетита.
Оценить538
0

Что готовим

национальная немецкая кухня
закуски из сыра
салат с брынзой
салат с фетой
салат с фетаксой
салат из яиц
салат с сыром
салат лук и масло
немецкая кухня, салаты
мука

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

    Как сырно-вкусно😋😋

    • Таня Дидык
      Таня Дидык

      Рукодельница,праздничная подача.😍

      • Яся
        Яся

        Очень понравились и корзиночки и начинка. 😍 С удовольствием приготовлю!🌻

        • Жанна Тихонова
          Жанна Тихонова

          Оригинально и вкусно! Рецепт корзиночек особенно понравился! 😍

          • Любовь~♥
            Любовь~♥

            Ну почему же это только для Татьяны...я бы тоже не отказалась от таких прелестных корзиночек😄очень вкусно😋

            Оставить комментарий