Чечевичный джем с орехами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Как же это неожиданно вкусно! Давно слышала про джем из чечевицы и фасоли, да вот не верила, что это может быть вкусно. Теперь знаю точно, что это очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода700мл
- сахар коричневый600г
- грейпфрутовая цедрапо вкусу
- лимонная цедрапо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- какао-порошок3ст. л.
- ванилин1упаковка
- орехипо вкусу
- имбирь кореньпо вкусу
- чечевица380г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории317кКал13.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чечевицу залить холодной водой, довести до кипения, снять пену. Убавить огонь до минимума и варить до готовности, примерно 40 минут - Шаг 1
На мелкой терке натереть цедру 1 лимона, 1 грейпфрута или апельсина и корень имбиря (2 см). - Шаг 2
Орехи порубить и прокалить на сковороде. - Шаг 3
Через 40 минут к чечевице добавить имбирь, цедру цитрусовых, ванилин и коричневый сахар. Перемешать и варить еще 15 минут, обязательно помешивая. Оставить эту смесь на 6 часов или на ночь. Затем снова поставить на огонь, довести до кипения, пробить погружным блендером. Добавить какао, лимонный сок и орехи. Перемешать, довести до кипения и разложить по баночкам. - Шаг 4
Утро! Чай/Кофе! Поджаренный тост и ложечка чечевичного джема! Вкуснее не бывает! Приятного аппетита!
Оценить536
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему в ПМС тянет на сладкое и можно ли себе разрешать вредную еду в этот период: гинеколог раскрыла, как облегчить менструальный синдром
Закрываем дневную норму: топ-5 продуктов-чемпионов по содержанию клетчатки
Не страшно, если сразу не съели: пеку несложные апельсиновые булочки — благодаря одной хитрости остаются мягкими несколько дней
Комментарии
18Очень интересный и необычный рецепт! Спасибо!!! 🐾💐😋
Лена!!! 😃 Интересно!!!! 😍😘
Пробовать бы😏 Чечевицу люблю😋 Но, дуууууммммааааюююю, гости зайдя в дом и увидев на столе " джем" срочно придумают предлог, чтобы скорее покинуть егоpooh_lolpooh_lol
Леночка, какой оригинальный рецепт! Полезный и питательный!😋😋 Я, пожалуй, останусь, снять пробу😌😃
ух! ну и цвет же у джема...pooh_lolpooh_lolpooh_lol Но вкуснятина неимоверная, наверное😉