
Ароматное ромовое печенье
Описание рецепта
Рецепт печенья увидела в интернете у блогера Владислава. Как только внимательнее прочитала рецепт, сразу захотела попробовать это райское наслаждение (как пишет автор рецепта). Приготовила, пропробовала и... пришла в восторг от печенья! Нежное, буквально тающее во рту, ароматное, в меру сладкое... Просто потрясающее!
Предлагаю и вам насладиться невероятным вкусом...![]()
P.S.: специи лучше использовать свежемолотые (я смолола специи перед самым приготовлением), тогда печенье будет источать невероятные ароматы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1.8стакан
- сливочное масло170г
- сахарная пудра0.5стакан
- ром0.3стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- кукурузный крахмал2ст. л.
- корица молотая2ч. л.
- мускатный орех молотый1ч. л.
- гвоздика молотая0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории365кКал15.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСмешать муку, крахмал, соль и специи.
- Шаг 1
В другой миске взбить масло (обязательно комнатной температуры!) с сахарной пудрой на средней скорости миксера до пышности. - Шаг 2
Уменьшить скорость до минимума и добавить ром, затем просеянную мучную смесь. Взбить миксером на минимальной скорости до получения однородной консистенции. - Шаг 3Разделить тесто на две части, из каждой скатать колбаски (при необходимости добавить немного муки на рабочую поверхность) 5-6 см в диаметре, завернуть в бумагу или пленку и убрать в холодильник как минимум на 1 час.
- Шаг 4
Охлажденное тесто нарезать кружочками толщиной 2-3 см и выпекать в разогретой до 180°C духовке 15 минут (до золотистого цвета). Готовое печенье остудить на решетке минут 10-15 и обвалять в сахарной пудре.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Шеф-повар объяснил, как элегантно "встроить" дипы в новогодний стол: заменяют нарезку, готовятся быстро и хорошо хранятся

Хрустящий и ароматный яблочный крамбл от Кейт Уинслет: актриса поделилась собственными секретами идеального вкуса

7 якобы полезных продукты, которые мешают похудеть: отношение к ПП имеют весьма косвенное



















Комментарии
5Райское, говоришь?..pooh_lol
Ароматно....😋😋
Рома нет, есть ликер и настойка ягодная. Что подойдет?
Вкусное и ооочень ароматное печенье😋😇
Ароматы.... Ароматы-то какие пошли... Ммм