Суп с пастой и вешенками
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны-спиральки (fusilli)50г
- вешенки30г
- морковь0.5шт.
- лук репчатый0.5головка
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- сольпо вкусу
- петрушка рубленая1ст. л.
- овощной бульон1.5л
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории339кКал14.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Светлана Бусарова
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 1
Морковь кружочками или цветочком.
- Шаг 2
Грибы тонкой соломкой.
- Шаг 3
Обжарить сначала морковь с луком до золотистого цвета. Переложить на тарелку. Затем обжарить в этой же сковороде грибы. Вскипятить бульон, добавить к нему обжаренные овощи. Варить 10 минут, посолить и выключить огонь. В отдельной кастрюле отварить макароны, согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 4
Берем глубокие тарелки, кладем сначала макароны, сверху наливаем бульон с овощами и посыпаем зеленью петрушки.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить537
0