+ 1000
+ 1000

Маффины с сыром чеддер

Маффины с сыром чеддер
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт один из первых телепередач Юлии Высоцкой. И мое первое знакомства с Юлией Высоцкой. Она не переставая говорить, быстро смешала все ингредиенты и буквально через несколько минут маффины были на столе. Я записала на клочок бумаги рецепт. Соотношения ингредиентов насколько идеальна, ничего не пришлось убавить или прибавить. С тех пор, этот клочок бумаги, по которой я готовила впервые эти маффины у меня занимает почетное место. Сегодня я в очередной раз готовила эти сырные маффины. Посвящается всем любителям сыра.

Пищевая ценность порции

371
кКал
15%
Белки16 г
Жиры22 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
180 г
2 ч. л.
4 шт.
2 ст. л.
4 ст. л.
2 ч. л.
10 г
1 ст. л.
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Сыр чеддер натереть на мелкой терке.
Сыр чеддер натереть на мелкой терке.
На весь экран

шаг 2/11

Добавить муку и разрыхлитель.
Добавить муку и разрыхлитель.
На весь экран

шаг 3/11

В отдельной посуде слегка взбивать яйца, добавив молоко.
В отдельной посуде слегка взбивать яйца, добавив молоко.
На весь экран

шаг 4/11

Массу из сыра и муки перемешать с яичной смесью. Добавить сметану и оливковое масло. Тщательно смешать.
Массу из сыра и муки перемешать с яичной смесью. Добавить сметану и оливковое масло. Тщательно смешать.
На весь экран

шаг 5/11

Формы для маффинов заранее смазать сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой.
Формы для маффинов заранее смазать сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой.
На весь экран

шаг 6/11

Полученную смесь разложить по формочкам, чуть больше половины.
Полученную смесь разложить по формочкам, чуть больше половины.
На весь экран

шаг 7/11

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут.
На весь экран

шаг 8/11

Готовые маффины. Приятного аппетита.
Готовые маффины. Приятного аппетита.
На весь экран

шаг 9/11

В разрезе.
В разрезе.
На весь экран

шаг 10/11

Еще фото.
Еще фото.
На весь экран

шаг 11/11

И еще фото.
И еще фото.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Ирада,да...они идеальные! 😃 А чашечки с крышечками-гениально))) 😃

IRADA
IRADA
5 лет назад
ТатьянаS,

💖🌹💖😌

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
5 лет назад

Уже чувствую этот аромат!СЫЫЫР)

Катерина_Н
Катерина_Н
5 лет назад

Очень аппетитные!😋💖

IRADA
IRADA
5 лет назад
Катерина_Н,

😋😋😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Какие симпатяги! 😍 Люблю выпечку с сыром! 😋

IRADA
IRADA
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Из за того, что чеддер равномерно плавится в выпечке, кексы как будто весь окутаны, пропитаны сырным вкусом. Не все сыры так себя ведут в выпечке😏 Спасибо, что заглянула🌷

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
IRADA,

Вот с чеддером-то как раз у нас проблемки! 😕 Раньше его часто в выпечке использовала, сейчас приходится заменять...

IRADA
IRADA
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Ах, я же забыла про это... Жаль😉 Но я думаю, замену найдешь, через эксперименты😏

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
IRADA,

👌

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Очень люблю такие кексы! 😋 А ты нас все своей восточной посудой дразнишь! Просто мечта всякие такие штуки pooh_lol

IRADA
IRADA
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Посуда эта моя слабостьpooh_lol Я в эти магазины и в магазины хоз.товары хожу, как на выставкуpooh_lol.

Показать еще комментарии