Овощной омлет на кефире
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сода1щепотка
- вода2ст. л.
- блинная мука2.5ст. л.
- чеснок4зубчик
- морковь крупная0.2шт.
- капуста белокочаннаяпо вкусу
- кефир6ст. л.
- сольпо вкусу
- специипо вкусу
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории218кКал9.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разбить яйца, перемешать. Добавить муку, кефир, воду, специи (я брала хмели-сунели, орегано, смесь перцев) взбить блендером.
- Шаг 1
Мелко порезать капусту, морковь, чеснок.
- Шаг 2
Нагреть сковороду, обжарить сначала чеснок до вкусного запаха, затем добавить капусту и морковь. Добавить воды или масла в сковороду, пропаривать пока морковь не смягчится.
- Шаг 3
Влить яичную смесь. Накрыть сковороду крышкой и жарить на медленном огне.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках
Однажды я готовила обычную солянку и вдруг поняла: вот пять секретов, которые меняют все
Забудьте про "2 литра": ваша точная норма воды в день — диетологи посчитали
