+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста с курицей, оливками и соусом песто
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
38
41201
3
Реклама
Реклама

Фаршированная куриная грудка

Фаршированная куриная грудка
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Ну это когда современные технологии позволяют красавицам с помощью силикона модернизировать грудь с первого на третий размер, так и я модернизировала куриную грудку, нафаршировав её же содержимым. Это шутка, конечно)  А если серьёзно, то я показала, как из одного продукта сотворить два совершенно самодостаточных блюда: сегодня это фаршированная куриная грудка. Пусть всегда будет вкусно! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
813
кКалл
34%
Белки84 г
Жиры49 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
21 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 кусков
1 шт.
2 шт.
1 шт.
1 щепотка
1 щепотка
1 шт.
1 ч. л.
½ ч. л.
0,3 ч. л.
1 пучок
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
221458 ed4 square150
221457 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
С двух двойных куриных грудок аккуратно снять шкурку. Мясо отделить от скелета.
С двух двойных куриных грудок аккуратно снять шкурку. Мясо отделить от скелета.
На весь экран
шаг 2/6
Перемолоть вместе с перцем, сельдереем, луком, добавить яйцо, соль, перец, специи любые на ваш вкус, горчицу, острый соус и соду. Тщательно вымешать и добавить базилик. Фарш готов. Хочу напомнить, что половина фарша ушла на предыдущее блюдо. Количество ингредиентов даю на общее количество фарша.
Перемолоть вместе с перцем, сельдереем, луком, добавить яйцо, соль, перец, специи любые на ваш вкус, горчицу, острый соус и соду. Тщательно вымешать и добавить базилик. Фарш готов. Хочу напомнить, что половина фарша ушла на предыдущее блюдо. Количество ингредиентов даю на общее количество фарша.
На весь экран
шаг 3/6
Обыкновенной иголкой со светлой ниткой зашиваем кожу по кругу, оставляя отверстие для фаршировки. Получается мешочек, в него выкладываем наш фарш и зашиваем до конца.
Обыкновенной иголкой со светлой ниткой зашиваем кожу по кругу, оставляя отверстие для фаршировки. Получается мешочек, в него выкладываем наш фарш и зашиваем до конца.
На весь экран
шаг 4/6
Разогрейте духовку до 200 °. Выложите ветчину внахлёст (кстати, ветчину можно вообще упустить, тогда сама шкурка запечётся), сбрызните оливковым маслом и запекайте в течении 40 мин. Последние 10 мин можно прикрыть фольгой.
Разогрейте духовку до 200 °. Выложите ветчину внахлёст (кстати, ветчину можно вообще упустить, тогда сама шкурка запечётся), сбрызните оливковым маслом и запекайте в течении 40 мин. Последние 10 мин можно прикрыть фольгой.
На весь экран
шаг 5/6
Не забудем избавиться от нитки, она высвобождается очень легко.
Не забудем избавиться от нитки, она высвобождается очень легко.
На весь экран
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Нина
Нина
4 года назад

Спасибо за рецепт!🌺

vicky
vicky
4 года назад
Нина,

С удовольствием 😃🌸

М. Е.
М. Е.
5 лет назад

Вика ,приготовила грудку с небольшими вариациями , исходя из наличия продуктов , сохранив общий принцип приготовления.Сельдерея и болг. перца в наличии не оказалось , зато под рукой была черемша и шампиньоны.Соду добавила pooh_lol. Что хочу сказать - ВКУСНО!😋

vicky
vicky
5 лет назад
М. Е.,

Ура😊 мне приятно, Мариночка 😍что идея получила продолжение на твоей кухне 🌷 фарш действительно любой хорош, удобно, что подмешать можно всё, что есть в наличии! Оч аппетитная корочка у грудки получилась 💐и картошка в точку 😋🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Всего две грудки и такой мясной колобок вышел))) 😉😋😌

vicky
vicky
5 лет назад
ТатьянаS,

Там еще один рецепт предыдущий был и тоже из этого же фарша 😊 мне тем и понравилась идея, что два блюда из одного производятся 🌸

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Викуль, чудесная грудка!💗😋 С такой начинкой вкусной -замечательно получилось!😋😋😃

vicky
vicky
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викулечка 😚😘

Мальва
Мальва
5 лет назад

Викочка, очень вкусная курочка с такой начинкой и одежка ей к лицу, я бы от такой птички ароматной и пикантной не отказалась💗😍😊

vicky
vicky
5 лет назад
Мальва,

Спасибо, Леночка тебе на добром слове 😍 птичка славная 🌻

vicky
vicky
5 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо огромное за голос 😇💖

Показать еще комментарии
перейти к шагам