Курица в медово-горчичном маринаде
Описание рецепта
Очень быстрое,вкусное и самое главное не сложное блюдо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра500г
- соевый соус150г
- мед1ст. л.
- горчица1ст. л.
- вода0.5стакан
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории568кКал23.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Инна Никонова
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное бедро я всегда замачиваю в солевом растворе на 15-20 минут. После этого курица становится более мягкой и нежной. - Шаг 1
Для маринада необходимо: в соевый соус добавить мед и горчицу, и на медленном огне довести до однородного состояния. Затем маринад необходимо остудить. - Шаг 2
Маринадом заливаем куриные бедра и оставляем минут на 15-20, добавляю дополнительно черный молотый перец. Если есть время оставляю курицу на ночь в маринаде,тогда мясо больше пропитывается медово-горчичным вкусом. - Шаг 3
Выкладываем мясо на смазанное растительным маслом противень и на 30 минут отправляем в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 градусов. - Шаг 4
Получается очень вкусное и нежирное блюдо. Прекрасно сочетается с отварным картофелем и свежими овощами. Приятного всем аппетита!
Комментарии
4Плохой рецепт, не рекомендовал бы никому. Горчица не чувствуется, сладости перебор, пришлось снимать кожицу, чтоб хоть как то убавить сладость. Маринад совершенно не логичный, баланс вкусов отсутствует.
Поздравляю 😃 с первым рецептом на сайте!!! 💐
Если честно, я обожаю этот маринад😋 только я его не подогреваю, а еще часто использую зернистую горчицу🌸 с дебютом!!!💐💐💐
С дебютом, Лена!💖💐💖 Очень вкусное блюдо😋