Видеорецепты по теме
Рис с курицей и чечевицей
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Вкусный и весенний рецепт.
Надеюсь вам понравится. 
Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| ½ стакана |
| 2 стакана |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 4 стакана |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 пучок |
| 80 мл |
| 2 ч. л. |
| 2 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чечевицу (0,5 стакан - это примерно 100 гр.) ставим на огонь отдельно, вариться на 10 минут, на средний огонь. Вливаем растительное масло в глубокую сковороду и ставим на огонь. Грудинку режем на кусочки и выкладываем на разогретую с маслом сковороду.
На весь экран
шаг 2
Тем временем чистим лук и морковь. Мелко режем лук, а морковь соломкой. Когда курица станет румяной, кладем туда лук и морковь. Добавляем перец и корицу, перемешиваем. Все это жарим, время от времени перемешивая.
На весь экран
шаг 3
Когда морковь станет мягкой, вливаем воду.
На весь экран
шаг 4
Очищенный рис моем и добавляем в сковороду, когда вскипит вода.
На весь экран
шаг 5
Чечевицу скидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода, и добавляем туда же. Солим, перемешиваем и оставляем вариться на маленьком огне, до полного испарения воды. Когда вся масса начнет густеть, желательно не перемешивать. Если вы почувствуете, что рис не доварился можно чуть-чуть добавить воды и потомить.
На весь экран
шаг 6
Когда будет готово, выкладываем на тарелку посыпаем рубленной зеленью и подаем. Подавать можно со сметаной или с соусом по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Я тоже так подумалаpooh_lol интересный рецепт😋
Спасибо! Надеюсь он вам понравится! 😉😊🌺
Вначале по фото подумала, что рис с изюмом, а то оказалась чечевица, очень интересно😋😋
И вкусно, особенно курица с корочкой. В общем попробовать стоит! 😉😊☺️🌺