Видеорецепты по теме
Пирожные с белым шоколадом
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Если яйца крупные, будет достаточно и двух. Такие пирожные можно приготовить с молочным или горьким шоколадом.
Из телепередачи
Пирожные с белым шоколадом от 16 марта 2015Пищевая ценность порции
389
кКалл
16%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 47 г |
% от дневной нормы
1 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 170 г |
| ¾ стакана |
| 3 шт. |
| 110 г |
| ½ стакана |
| 50 г |
| 1 упаковка |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Белый шоколад и 100 г сливочного масла растопить в небольшой кастрюле на медленном огне, периодически перемешивая.
На весь экран
шаг 3
Стакан муки перемешать с разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 4
Яйца соединить с сахаром и ванильным экстрактом и взбить миксером в пышную, воздушную массу.
На весь экран
шаг 5
Яично-сахарную массу влить в растопленный шоколад с маслом и все перемешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 6
Небольшими порциями вмешать муку с солью и разрыхлителем.
На весь экран
шаг 7
Бумагу для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и присыпать мукой (лишнюю муку стряхнуть).
На весь экран
шаг 8
Небольшую форму для выпечки выстелить бумагой и равномерно распределить тесто.
На весь экран
шаг 9
Выпекать в разогретой духовке 17–20 минут.
На весь экран
шаг 10
Готовый корж нарезать небольшими прямоугольниками и присыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Юлия Высоцкая считает, что если и есть сладости, то лучше с утра. Она советует приготовить пирожное с белым шоколадом. В качестве утреннего десерта оно не повредит вашей талии и зарядит позитивом на весь день. Итак, растопите ¾ стакана белых шоколадных капель, предназначенных для кондитерских изделий, и 110 г сливочного масла. Для теста смешайте 3 яйца, ½ ч. л. ванильного экстракта и полстакана сахара. Взбивайте яичную смесь три минуты, а потом смешайте ее с растопленным шоколадом. Добавьте небольшими порциями стакан муки, смешанной с щепоткой соли и пакетиком разрыхлителя. Хорошо растирайте тесто до однородной текстуры. Выложите в форму бумагу для выпечки, смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. Выложите в форму тесто и выпекайте корж 17-20 минут при температуре 190 градусов. Бисквит получается нежнейший, ароматный, с золотистой корочкой. Дайте коржу остыть, нарежьте на прямоугольники и присыпьте эту красоту сахарной пудрой.
Подскажите, пожалуйста, шоколадные капли белый - ¾ стакана - это сколько в граммах? У меня не капли, а монетки
очень вкусный и простой в приготовлении пирожок 😊