Видеорецепты по теме
Пирожные с белым шоколадом
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Если яйца крупные, будет достаточно и двух. Такие пирожные можно приготовить с молочным или горьким шоколадом.
Из телепередачи
Пирожные с белым шоколадом от 16 марта 2015ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 170 г |
| ¾ стакана |
| 3 шт. |
| 110 г |
| ½ стакана |
| 50 г |
| 1 пакет |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Белый шоколад и 100 г сливочного масла растопить в небольшой кастрюле на медленном огне, периодически перемешивая.
На весь экран
шаг 3
Стакан муки перемешать с разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 4
Яйца соединить с сахаром и ванильным экстрактом и взбить миксером в пышную, воздушную массу.
На весь экран
шаг 5
Яично-сахарную массу влить в растопленный шоколад с маслом и все перемешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 6
Небольшими порциями вмешать муку с солью и разрыхлителем.
На весь экран
шаг 7
Бумагу для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и присыпать мукой (лишнюю муку стряхнуть).
На весь экран
шаг 8
Небольшую форму для выпечки выстелить бумагой и равномерно распределить тесто.
На весь экран
шаг 9
Выпекать в разогретой духовке 17–20 минут.
На весь экран
шаг 10
Готовый корж нарезать небольшими прямоугольниками и присыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Юлия Высоцкая считает, что если и есть сладости, то лучше с утра. Она советует приготовить пирожное с белым шоколадом. В качестве утреннего десерта оно не повредит вашей талии и зарядит позитивом на весь день. Итак, растопите ¾ стакана белых шоколадных капель, предназначенных для кондитерских изделий, и 110 г сливочного масла. Для теста смешайте 3 яйца, ½ ч. л. ванильного экстракта и полстакана сахара. Взбивайте яичную смесь три минуты, а потом смешайте ее с растопленным шоколадом. Добавьте небольшими порциями стакан муки, смешанной с щепоткой соли и пакетиком разрыхлителя. Хорошо растирайте тесто до однородной текстуры. Выложите в форму бумагу для выпечки, смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. Выложите в форму тесто и выпекайте корж 17-20 минут при температуре 190 градусов. Бисквит получается нежнейший, ароматный, с золотистой корочкой. Дайте коржу остыть, нарежьте на прямоугольники и присыпьте эту красоту сахарной пудрой.
Подскажите, пожалуйста, шоколадные капли белый - ¾ стакана - это сколько в граммах? У меня не капли, а монетки
очень вкусный и простой в приготовлении пирожок 😊