
Пирожное "Пока, зима!"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень пряно-свежий вкус!
Бисквит идеален, удобно, когда остается много желтков
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Бисквит
- сахар ванильный75г
- мука 1 сорт70г
- крахмал10г
- сливочное масло125г
- яичные желтки10шт.
- Яблоки
- мед70г
- яблоки5шт.
- желатин10г
- корица4г
- мускатный орех2г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории328кКал13.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЖелтки взбивать с сахаром 5 мин до белой пены, аккуратно вмешать просеянный крахмал и муки, влить растопленное сливочное масло.
- Шаг 1Яблоки без кожуры нарезать ломтиками 2-3 мм, мед растопить, довести до кипения, добавить яблоки, корицу, мускатный орех, варить на медленном огне около 5 мин.
- Шаг 2Сироп от яблок слить и сохранить, яблоки выложить на дно форма, сверху вылить бисквит.
- Шаг 3Выпекать 25мин при 180 градусах, охладить.
- Шаг 4Желатин замочить в 50 мл холодной воды, дать набухнуть. Медово-яблочный сироп разбавить 150мл воды, добавить разведенный желатин, оставить при комнатной температуре на 30 мин.
- Шаг 5Когда пирог остынет, а жидкость схватиться и начнет густеть, вылить желе на пирог, оставить в холодильнике на пару часов.
- Шаг 6Приятного аппетита!
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Билет в один конец: в сухпайках для пассажиров самолетов нашли "огурцы-убийцы" с токсинами

Главные оттенки в кухонном интерьере в 2026: тихая роскошь и минимализм как отражение настроение общества

Жалею, что не додумалась добавлять этот ингредиент в щи раньше: теперь суп в "любимчиках" у всей семьи


















