+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка морковная с курагой

Запеканка морковная с курагой
Запеканка морковная с курагой
Запеканка морковная с курагой
Запеканка морковная с курагой
Запеканка морковная с курагой
Запеканка морковная с курагой
Запеканка морковная с курагой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

   Увидела рецепт у одной девушки с ником Коsssка и обрадованная пошла повторять!  Только уменьшила на треть состав для своей небольшой формы, но её и так довольно много получилось! 

 Всё как я и хотела: вкус реально яблочного пирога, морковка пропиталась с курагой, а с семечками вообще у них дружба 

 Пока тёплая, немного разваливалась, но на следующий день отлично отрезались порции и держали форму! 

Пищевая ценность порции
161
кКал
6%
Белки3 г
Жиры6 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Мучной соус
1 ст. л.
2 ст. л.
150 мл
3 ч. л.
Дополнительно
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ч. л.
Основные
300 г
1 ст. л.
200 мл
2 ч. л.
150 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/25
Морковку моем, чистим, взвешиваем.
Морковку моем, чистим, взвешиваем.
На весь экран
шаг 2/25
Крупно натираем или мельчим в комбайне.
Крупно натираем или мельчим в комбайне.
На весь экран
шаг 3/25
Курагу перебираем, моем.
Курагу перебираем, моем.
На весь экран
шаг 4/25
Тоже мельчим примерно как изюм крупный, чтобы удобно было кушать.
Тоже мельчим примерно как изюм крупный, чтобы удобно было кушать.
На весь экран
шаг 5/25
Заливаем водой и тушим до испарения всей жидкости.
Заливаем водой и тушим до испарения всей жидкости.
На весь экран
шаг 6/25
Добавить ложку масла и чуть сахара, мешать постоянно!
Добавить ложку масла и чуть сахара, мешать постоянно!
На весь экран
шаг 7/25
Вот так морковка и курага распарились!
Вот так морковка и курага распарились!
На весь экран
шаг 8/25
В это время делаем заливку: растопить масло в сковороде.
В это время делаем заливку: растопить масло в сковороде.
На весь экран
шаг 9/25
Всыпать в масло ложку муки без горки.
Всыпать в масло ложку муки без горки.
На весь экран
шаг 10/25
Обжарить. Параллельно греем молоко в микроволновке.
Обжарить. Параллельно греем молоко в микроволновке.
На весь экран
шаг 11/25
Осторожно подливать горячее молоко и заварить муку.
Осторожно подливать горячее молоко и заварить муку.
На весь экран
шаг 12/25
Выливаем мучную смесь в морковь (уже без жидкости).
Выливаем мучную смесь в морковь (уже без жидкости).
На весь экран
шаг 13/25
Отделяем желток и добавим его в морковь.
Отделяем желток и добавим его в морковь.
На весь экран
шаг 14/25
Вместо орехов всыпала смесь семечек: лён, тыква, сезам двух видов, подсолнечник.
Вместо орехов всыпала смесь семечек: лён, тыква, сезам двух видов, подсолнечник.
На весь экран
шаг 15/25
Предварительно семечки слегка прожарила на сухой сковороде.
Предварительно семечки слегка прожарила на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 16/25
Белок взбить и добавить в самом конце.
Белок взбить и добавить в самом конце.
На весь экран
шаг 17/25
Форму силиконовую смазываем кисточкой с маслом.
Форму силиконовую смазываем кисточкой с маслом.
На весь экран
шаг 18/25
Посыпаем сухарями и утрамбовываем в формочку весь состав.
Посыпаем сухарями и утрамбовываем в формочку весь состав.
На весь экран
шаг 19/25
Я решила ещё посыпать верх смесью корицы и сахара. Запекала полчаса при 180*.
Я решила ещё посыпать верх смесью корицы и сахара. Запекала полчаса при 180*.
На весь экран
шаг 20/25
Вот такой карамелькой запёкся верх!
Вот такой карамелькой запёкся верх!
На весь экран
шаг 21/25
Накрываем дощечкой, резко переворачиваем.
Накрываем дощечкой, резко переворачиваем.
На весь экран
шаг 22/25
Осторожно отгибаем края и снимаем формочку.
Осторожно отгибаем края и снимаем формочку.
На весь экран
шаг 23/25
Перемещаем на блюдо для подачи, можно посыпать пудрой.
Перемещаем на блюдо для подачи, можно посыпать пудрой.
На весь экран
шаг 24/25
Здесь отрезала ещё тёплую на пробу!
Здесь отрезала ещё тёплую на пробу!
На весь экран
шаг 25/25
Смело готовьте, можно даже порционно! А пока угощайтесь)
Смело готовьте, можно даже порционно! А пока угощайтесь)
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Анна Каковкина
Анна Каковкина
3 года назад

Ну ооооочень вкусная запеканка😋😊😘!!! Делала уже несколько раз, но только сейчас удалось сделать фото) Благодарю за рецепт🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Анна Каковкина,

Анна,внимательно просмотрела все фоточки и очень понравился Мишка! 😆😍😘 Большущее спасибо,что доверились моему рецептику!))) 💗❤💗

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Всё в одном ёжике соединилось🍃😃🍃😎 - и вкуснота, и полезность,и яркие ароматы, и краски!!!😍pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
ВикторияS,

Ёжики...они такие))) 😄pooh_lol😆 Только полезное в лесу собирают))) 😉 💖😘 Спасибо,Викулечка! 🍃🌺🍃

Natali
Natali
5 лет назад

Ежик - милашка и очаровашка😍pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Natali,

Маленьких детей нет, 😇 так сама развлекаюсь, pooh_lol раз форму подарили,Наташечка)))) 😘🍃💖🍃

Natali
Natali
5 лет назад
ТатьянаS,

И я бы с такой формой развлекалась😃Только никто не дарит😅

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Natali,

Мои все знают, 😉 что я люблю печь, pooh_lol поэтому и подарки соответствующие))) 😄 Форм много уже, 😲 но вот большой кексовой с дыркой в центре ещё нет))) 😊😃😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Полезно, вкусно, то что надо😋

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Ирина B&C,

Можно порциями 😌 испечь,как кексы! 😎 Держит форму только 😚 в остывшем виде,а так тоже,но более рассыпчатая))) 😇😋

наталья
наталья
5 лет назад

Разрез классный!😋

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
наталья,

И разрез держит 😌 форму...,удивительно, pooh_lol одно яйцо и ложка муки всего))) 😄 Очень похоже на пирог,Наташа))) 😇💖

наталья
наталья
5 лет назад
ТатьянаS,

Обязательно повторю, тем более сама подсела на морковную выпечку!pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
наталья,

Даже не любителям 😉 варёной морковки 😍 понравится-обещаю))) pooh_lol

Показать еще комментарии