Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка морковная с курагой

Запеканка морковная с курагой
Запеканка морковная с курагой
Запеканка морковная с курагой
Запеканка морковная с курагой
Запеканка морковная с курагой
Запеканка морковная с курагой
Запеканка морковная с курагой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

   Увидела рецепт у одной девушки с ником Коsssка и обрадованная пошла повторять!  Только уменьшила на треть состав для своей небольшой формы, но её и так довольно много получилось! 

 Всё как я и хотела: вкус реально яблочного пирога, морковка пропиталась с курагой, а с семечками вообще у них дружба 

 Пока тёплая, немного разваливалась, но на следующий день отлично отрезались порции и держали форму! 

Пищевая ценность порции

161
кКал
6%
Белки3 г
Жиры6 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
1 ст. л.
200 мл
2 ч. л.
150 г
Мучной соус
1 ст. л.
2 ст. л.
150 мл
3 ч. л.
Дополнительно
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ч. л.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Морковку моем, чистим, взвешиваем.
Морковку моем, чистим, взвешиваем.


На весь экран
Крупно натираем или мельчим в комбайне.
Крупно натираем или мельчим в комбайне.


На весь экран
Курагу перебираем, моем.
Курагу перебираем, моем.


На весь экран
Тоже мельчим примерно как изюм крупный, чтобы удобно было кушать.
Тоже мельчим примерно как изюм крупный, чтобы удобно было кушать.


На весь экран
Заливаем водой и тушим до испарения всей жидкости.
Заливаем водой и тушим до испарения всей жидкости.


На весь экран
Добавить ложку масла и чуть сахара, мешать постоянно!
Добавить ложку масла и чуть сахара, мешать постоянно!


На весь экран
Вот так морковка и курага распарились!
Вот так морковка и курага распарились!


На весь экран
В это время делаем заливку: растопить масло в сковороде.
В это время делаем заливку: растопить масло в сковороде.


На весь экран
Всыпать в масло ложку муки без горки.
Всыпать в масло ложку муки без горки.


На весь экран
Обжарить. Параллельно греем молоко в микроволновке.
Обжарить. Параллельно греем молоко в микроволновке.


На весь экран
Осторожно подливать горячее молоко и заварить муку.
Осторожно подливать горячее молоко и заварить муку.


На весь экран
Выливаем мучную смесь в морковь (уже без жидкости).
Выливаем мучную смесь в морковь (уже без жидкости).


На весь экран
Отделяем желток и добавим его в морковь.
Отделяем желток и добавим его в морковь.


На весь экран
Вместо орехов всыпала смесь семечек: лён, тыква, сезам двух видов, подсолнечник.
Вместо орехов всыпала смесь семечек: лён, тыква, сезам двух видов, подсолнечник.


На весь экран
Предварительно семечки слегка прожарила на сухой сковороде.
Предварительно семечки слегка прожарила на сухой сковороде.


На весь экран
Белок взбить и добавить в самом конце.
Белок взбить и добавить в самом конце.


На весь экран
Форму силиконовую смазываем кисточкой с маслом.
Форму силиконовую смазываем кисточкой с маслом.


На весь экран
Посыпаем сухарями и утрамбовываем в формочку весь состав.
Посыпаем сухарями и утрамбовываем в формочку весь состав.


На весь экран
Я решила ещё посыпать верх смесью корицы и сахара. Запекала полчаса при 180*.
Я решила ещё посыпать верх смесью корицы и сахара. Запекала полчаса при 180*.


На весь экран
Вот такой карамелькой запёкся верх!
Вот такой карамелькой запёкся верх!


На весь экран
Накрываем дощечкой, резко переворачиваем.
Накрываем дощечкой, резко переворачиваем.


На весь экран
Осторожно отгибаем края и снимаем формочку.
Осторожно отгибаем края и снимаем формочку.


На весь экран
Перемещаем на блюдо для подачи, можно посыпать пудрой.
Перемещаем на блюдо для подачи, можно посыпать пудрой.


На весь экран
Здесь отрезала ещё тёплую на пробу!
Здесь отрезала ещё тёплую на пробу!


На весь экран
Смело готовьте, можно даже порционно! А пока угощайтесь)
Смело готовьте, можно даже порционно! А пока угощайтесь)


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 26
Отправить
Анна Каковкина
Анна Каковкина
7 лет назад

Ну ооооочень вкусная запеканка😋😊😘!!! Делала уже несколько раз, но только сейчас удалось сделать фото) Благодарю за рецепт🌻

Т
Т
7 лет назад
Анна Каковкина,

Анна,внимательно просмотрела все фоточки и очень понравился Мишка! 😆😍😘 Большущее спасибо,что доверились моему рецептику!))) 💗❤💗

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Всё в одном ёжике соединилось🍃😃🍃😎 - и вкуснота, и полезность,и яркие ароматы, и краски!!!😍pooh_lol

Т
Т
9 лет назад
ВикторияS,

Ёжики...они такие))) 😄pooh_lol😆 Только полезное в лесу собирают))) 😉 💖😘 Спасибо,Викулечка! 🍃🌺🍃

Natali
Natali
9 лет назад

Ежик - милашка и очаровашка😍pooh_lol

Т
Т
9 лет назад
Natali,

Маленьких детей нет, 😇 так сама развлекаюсь, pooh_lol раз форму подарили,Наташечка)))) 😘🍃💖🍃

Natali
Natali
9 лет назад
Т,

И я бы с такой формой развлекалась😃Только никто не дарит😅

Т
Т
9 лет назад
Natali,

Мои все знают, 😉 что я люблю печь, pooh_lol поэтому и подарки соответствующие))) 😄 Форм много уже, 😲 но вот большой кексовой с дыркой в центре ещё нет))) 😊😃😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Полезно, вкусно, то что надо😋

Т
Т
9 лет назад
Ирина B&C,

Можно порциями 😌 испечь,как кексы! 😎 Держит форму только 😚 в остывшем виде,а так тоже,но более рассыпчатая))) 😇😋

наталья
наталья
9 лет назад

Разрез классный!😋

Т
Т
9 лет назад
наталья,

И разрез держит 😌 форму...,удивительно, pooh_lol одно яйцо и ложка муки всего))) 😄 Очень похоже на пирог,Наташа))) 😇💖

наталья
наталья
9 лет назад
Т,

Обязательно повторю, тем более сама подсела на морковную выпечку!pooh_lol

Т
Т
9 лет назад
наталья,

Даже не любителям 😉 варёной морковки 😍 понравится-обещаю))) pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.