Реклама
Пряники в апельсиновой глазури
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Как же я люблю пряники
! Эта любовь у меня с самого детства! Пеку их не часто, так как могу уплести целый противень за один присест ) Очень вкусно, в прикуску с чайком, мочком, да и просто так 
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| ½ стакана |
| 4 ст. л. |
| 1 ½ ч. л. |
| 2 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 400 г |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 3 шт. |
| 0,7 ч. л. |
| 50 г |
| 200 г |
| 4 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ стакана |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала сделаем медовую карамель:
0,5 ст., сухого молока, 0,5 ст., фруктового пюре-сиропа (варенье из кислых плодов), 4 ст.л. меда, 1,5 ч.л. соды, 50 грамм маргарина. Варим на медленном огне, непрерывно помешивая - 10 минут, до коричневого цвета.
Остудить до теплого.
На весь экран
шаг 2
Пряничные духи:
Смолоть все специи и пряности. Смешать молотые специи, пряности, ванильный сахар, какао.
Из этой массы будем использовать только 1,5 ч.л.
На весь экран
шаг 3
Муку просеять, смешать с 1,5 ч.л. пряничных духов.
На весь экран
шаг 4
В медовую карамель добавить яйца, мешать венчиком, после добавить муку. замесить тесто. Обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 5
Разогреть духовку до 200 градусов.
На весь экран
шаг 6
Достаем тесто. Отщипываем кусочки весом 40 грамм. Катаем шарики и выкладываем на деко, застеленный пергаментом, на расстоянии 4 см друг от друга.
На весь экран
шаг 7
Выпекаем 20 минут (все зависит от вашей духовки, ориентируйтесь на неё).
На весь экран
шаг 8
В это время делаем глазурь:
200 грамм сахарной пудры, цедра апельсина, 4 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока. Вскипятить, остудить, влить в сахарную пудру, вымесить. По консистенции глазурь как белая сгущенка. Накрыть пленкой.
На весь экран
шаг 9
Горячие пряники выложить в миску, полить глазурью и вымешивать ложкой, глазурь быстро схватывается.
Приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Домашние-самые вкусные! 😋
Какие они ладные, один к одному, и безумно аппетитные!😍 Очень понравился рецепт, читала и сразу представляла, как их готовлю! 😇💖 Очень захотелось попробовать эти ароматные вкусняшки😊
Очень вкусные прянички-малыши😋😋
Ароматные малышки😋😋💐
ароматная выпечка!😋