Морковный салат с орехами и петрушкой
Описание рецепта
Яркий, сочный, полезный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фундук20г
- грецкие орехи20г
- петрушка зелень1шт.
- лимоны0.5шт.
- оливковое масло3ст. л.
- горчица с зернами1ст. л.
- мед1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец белыйпо вкусу
- изюм1горсть
- морковь4шт.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории270кКал11.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Поджарить орехи на сухой сковороде.
- Шаг 1
Морковь очистить и натереть на корейской терке.
- Шаг 2
Порубить орехи - часть мелко, часть покрупнее. У петрушки удалить стебли, очень мелко порубить листья. Смешать морковь с петрушкой, орехами и изюмом.
- Шаг 3
Для заправки натереть цедру и выжать сок половины лимона, смешать с горчицей, оливковым маслом, солью, перцем и медом. Перемешать до однородности.
- Шаг 4
Полить заправкой салат, перемешать и дать настояться 15 минут. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названа бюджетная крупа, которая помогает контролировать аппетит — не киноа и не гречка
Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Комментарии
27Изюм в салате не понравился. Слишком сладко.
Светуля, спасибо за салатик 😍вкусненько нам было😋🎈я тоже про мужа напишу: сегодня забрал остатки салата на работу!!! Нонсенс 😜
Светочка, и этот салат я готовила, но не в марте, а в новогодние праздники. К моему большому удивлению, мужу он тоже понравился (а для него все, что без мяса — не еда)pooh_lol! Спасибо тебе! 😘
Света, я с отчетом! Как увидела этот салат, всё планировала приготовить - так мне хотелось морковку, с орехами и петрушкой. И вот, наконец-то! У меня был идеальный полдник. Спасибо за рецепт 🌷. Фотоотчёт загрузила.
Идеальный салат!На днях сделаю обязательно!😍