Творожный торт с мюсли

05 мая 2015

Время приготовления 2 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Несмотря на то, что пора уже готовиться к летнему сезону и сбросить пару-тройку лишних килограмм, но без десерта не обойтись.

Предлагаю рецепт простого в исполнении, вкусного и легкого творожного тортика с основой из мюсли.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Смешать мюсли с растопленным сливочным маслом и 50 грамм сахарной пудры.
Шаг 1
Распределить полученную смесь по дну формы, выстеленную бумагой для запекания или фольгой. Поставить охлаждаться (можно и в холодильник).
Шаг 2
Творог протереть через сито. Добавить к нему рикотту, йогурт, оставшуюся сахарную пудру, сок и цедру лимона. Перемешать.
Шаг 3
Добавить подготовленный разбухший желатин и все взбить на минимальной скорости миксера до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Сливки взбить в плотную пену, смешать с творожным кремом и желатином.
Шаг 5
На основу из мюсли выложить творожный крем и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 6
Готовый торт можно украсить растопленным шоколадом.