
Ореховый тортик
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Всем доброго дня. Все не решалась предложить свои рецепты выпечки, но вот сегодня, думаю, что пора! Вчера пекла свой любимый тортик, который и хочу вам предложить. Не судите строго за фото, вчера был д.р. сразу пришли гости и я успела сделать фото толькор половинку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фундучная мука120г
- сахар120г
- яйца куриные4шт.
- мука30г
- мак2ст. л.
- рикотта120г
- абрикосовый джем3ст. л.
- апельсиновая цедра1г
- шоколад1шт.
- сливочное масло120г
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории406кКал16.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаФорму для выпечки (у меня круглая обычная разъемная) смазываю маслом и ставлю в холодильник. Масло с сахаром растереть добавить 4 желтка, цедру одного апельсина, затем муку, риккоту, молотые орехи (орехи должны быть размолоты как мука) и мак. Все хорошо перемешать.
- Шаг 1Белки взбить в в густую пену.
- Шаг 2Добавить белки в основную массу все перемешать.
- Шаг 3Достать форму из холодильника, положить бумагу для запекания и выложить туда тесто. Выпекать при температуре 190 градусов 25-30 минут.
- Шаг 4Абрикосовый джем смешать с 4 столовыми ложками воды и помешивая прокипятить 2-3 минуты.
- Шаг 5Когда корж остынет, горячим джемом пропитать его.
- Шаг 6И последний шаг, после того как остынет пропитка потереть сверху шоколад.
Оценить523
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как сделать идеальные домашние ньокки: 3 совета от шеф-повара

Устала от жутких составов на упаковках: эти куриные сосиски из натуральных продуктов делаю сама за вечер

Убивает ли избыток белка почки? Доктор Мясников дал четкий ответ: "Да, это нагрузка"



















Комментарии
9Я только прочла и уже вкусно😋 Надо пробовать🌻
Поздравляю 💐 с первым сладким рецептом на сайте! 😃
Спасибо ВСЕМ ВСЕМ за поддержку . Да всем было очень вкусно поэтому не успела сделать фото целого, в следующий раз исправлюсь. Будет много фото.
С почином! Надо полагать, гостям было вкусно)) 💖
С дебютом, Ирина!💐Вкусный ореховый тортик Вы нам принесли😋💖