Видеорецепты по теме
Творожный капучино с миндальным печеньем
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо эспрессо можно использовать растворимый кофе, но он должен быть достаточно крепким — разведите 1 ч. ложку растворимого кофе совсем небольшим количеством воды (30 мл).
Из телепередачи
Творожный капучино с миндальным печеньем от 23 декабря 2009Пищевая ценность порции
309
кКалл
13%
| Белки | 26 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 30 г |
% от дневной нормы
7 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 250 г |
| 3 шт. |
| 4 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 2 ч. л. |
Вам также пригодится
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1500 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
540 руб.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Приготовить крепкий кофе-эспрессо, растворить в нем сахар.
На весь экран
шаг 2
Небольшими порциями, непрерывно перемешивая, влить 30 мл эспрессо в творог, так чтобы получилась кремовая консистенция.
На весь экран
шаг 3
Миндальное печенье измельчить в ступке в муку.
На весь экран
шаг 4
В большую чайную чашку насыпать немного измельченного печенья, 1 ч. ложку порошка какао (лучше просеять через небольшое сито), затем добавить половину кофейного творога.
На весь экран
шаг 5
Уложить слой оставшегося печенья, снова посыпать какао, сверху выложить творог, разровнять его и присыпать какао.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Что может быть прекраснее творожного завтрака? Юлия Высоцкая предлагает рецепт капучино в домашних условиях. Для этого необходимо сварить настоящий эспрессо. Теперь в эспрессо разводим 2 ч. ложки мелкого коричневого сахара, который идеально подходит для таких десертных завтраков. Вместо эспрессо можно использовать и растворимый кофе. Одно условие: он должен быть достаточно крепким. Для этого нужно развести 1 ч. л. растворимого кофе в 30 мл воды. И не забудьте добавить сахар. Итак, как только сахар полностью растворится в кофе, по чуть-чуть добавляем его в творог. Следим, чтобы не получилось слишком жидко. Творог понадобится с низким процентом жирности, именно он обладает прекрасной кремообразной консистенцией. Теперь берем миндальное печенье, так как оно замечательно сочетается с кофе. Но в принципе печенье можно взять любое. Итак, несколько печений измельчаем в пудру. Будем делать прекрасное миндальное капучино по домашнему рецепту. В красивую широкую чашку засыпаем печенье, затем просеиваем через ситечко какао, выкладываем кофейный творог. Повторяем все в той же последовательности: печенье, какао, творог. Разравниваем и посыпаем какао для красоты. Легкий завтрак для любителей кофе готов. Видео приготовления капучино всегда можно найти на сайте «Едим Дома». Вкусного вам завтрака!
м-м-м!!!!!!!!
очень вкусно!
кофе и творог - прекрасные друзья :)
Один из моих самых любимых завтраков.