Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Весна со вкусомЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Запеченная треска с шампиньонами и горошком

Запеченная треска с шампиньонами и горошком
Запеченная треска с шампиньонами и горошком
Запеченная треска с шампиньонами и горошком
Запеченная треска с шампиньонами и горошком
Запеченная треска с шампиньонами и горошком
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такой незамысловатый рецепт позволяет приготовить очень вкусное блюдо, к которому хорошо подойдет любой гарнир!

Пищевая ценность порции

340
кКал
14%
Белки38 г
Жиры15 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
9 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ шт.
100 г
100 г
150 мл
1 шт.
1 горсть
100 г
600 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Филе нарезать на куски, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.
Филе нарезать на куски, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.


На весь экран

# шаг 2/9

Яйцо взбить слегка вилкой, обмакнуть каждый кусок рыбы. Затем обвалять в сухарях.
Яйцо взбить слегка вилкой, обмакнуть каждый кусок рыбы. Затем обвалять в сухарях.


На весь экран

# шаг 3/9

Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить рыбу с двух сторон, до румяной корочки. Переложить рыбу в форму для запекания.
Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить рыбу с двух сторон, до румяной корочки. Переложить рыбу в форму для запекания.


На весь экран

# шаг 4/9

В сковороде разогреть оливковое масло, выложить порезанный кольцами лук и слегка обжарить. Добавить нарезанные шампиньоны, немного потушить.
В сковороде разогреть оливковое масло, выложить порезанный кольцами лук и слегка обжарить. Добавить нарезанные шампиньоны, немного потушить.


На весь экран

# шаг 5/9

Добавить зеленый горошек, продолжая обжаривать.
Добавить зеленый горошек, продолжая обжаривать.


На весь экран

# шаг 6/9

Влить сливки и потушить все минут 5, посолить по вкусу.
Влить сливки и потушить все минут 5, посолить по вкусу.


На весь экран

# шаг 7/9

Выложить овощную смесь на рыбу.
Выложить овощную смесь на рыбу.


На весь экран

# шаг 8/9

Сверху выложить кусочки моцареллы.
Сверху выложить кусочки моцареллы.


На весь экран

# шаг 9/9

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать минут 15-20, до зарумянивания сыра.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать минут 15-20, до зарумянивания сыра.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 44
Отправить
pumascorpion
pumascorpion
4 года назад

Огромное спасибо автору за рецепт! Из доступных продуктов и несложно в приготовлении. И очень вкусно! Обожаю Ваши рецепты, Ярослава! Творческих Вам успехов и всех благ.

olivera.v
olivera.v
4 года назад

Рецепт заинтересовал, вот только я бы не стала жарить рыбу в панировке. Смысл? Лишние калории от сухарей, которые все равно размокнут под соусом. Можно просто обжарить в муке.

abbek
abbek
6 лет назад

Сегодня приготовила рыбу по Вашему рецепту. Брала, правда, филе минтая, Очень вкусно получилось.

ярослава
ярослава
6 лет назад
abbek,

Спасибо за сообщение, рада что вам понравилось🎄🎄🎋🎄

Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
7 лет назад

Очень вкусное блюдо получилось! От себя добавила немного плавленного сыра в овощную смесь со сливками. Спасибо за рецепт!!

Ольга
Ольга
7 лет назад

Очень вкусно!!! Ещё готовила вместо рыбы куриную грудку. Тоже неплохо!

ярослава
ярослава
7 лет назад
Ольга ,

Спасибо, с курицей уверена было вкусно!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.