+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Морковная мини-запеканка

Морковная мини-запеканка
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Постящимся или просто придерживающимся вегетарианского питания предлагаю попробовать такие оригинальные овощные мини-запеканки! 

Кстати, мясоедам могу предложить добавить к указанным ингредиентам 50-70 г бекона, который надо мелко порезать и слегка обжарить на сковороде перед добавлением к нему лука! Далее все по рецепту! Будет тоже очень вкусно... 

Участник конкурса
Вкусный пост!
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
165
кКалл
7%
Белки4 г
Жиры8 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
3 ст. л.
по вкусу
150 г
150 г
200 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
225635 ed4 square150
225634 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/12
Заранее подготовить овощи; отварить морковь и картофель, очистить. Шпинат потушить до готовности.
Заранее подготовить овощи; отварить морковь и картофель, очистить. Шпинат потушить до готовности.
На весь экран
шаг 2/12
Нарезать лук-порей.
Нарезать лук-порей.
На весь экран
шаг 3/12
В сковороде разогреть оливковое масло (1 ст.л.) и обжарить лук до мягкости.
В сковороде разогреть оливковое масло (1 ст.л.) и обжарить лук до мягкости.
На весь экран
шаг 4/12
Между тем размять картошку, а морковь натереть на терке.
Между тем размять картошку, а морковь натереть на терке.
На весь экран
шаг 5/12
Шпинат порубить.
Шпинат порубить.
На весь экран
шаг 6/12
В мисочке перемешать размятый картофель, шпинат и лук. Посолить и поперчить по вкусу, добавить щепотку орегано.
В мисочке перемешать размятый картофель, шпинат и лук. Посолить и поперчить по вкусу, добавить щепотку орегано.
На весь экран
шаг 7/12
Порционные формочки для запекания смазать оливковым маслом и присыпать панировочными сухарями.
Порционные формочки для запекания смазать оливковым маслом и присыпать панировочными сухарями.
На весь экран
шаг 8/12
Выложить в формочки морковь и распределить слоем по всей внутренней поверхности.
Выложить в формочки морковь и распределить слоем по всей внутренней поверхности.
На весь экран
шаг 9/12
Заполнить картофельно-шпинатной смесью. Как следует уплотнить.
Заполнить картофельно-шпинатной смесью. Как следует уплотнить.
На весь экран
шаг 10/12
Верх присыпать панировочными сухариками.
Верх присыпать панировочными сухариками.
На весь экран
шаг 11/12
Запекать в разогретой до 200°C духовке около 20 минут. Готовые запеканки достать из духовки и дать постоять несколько минут.
Запекать в разогретой до 200°C духовке около 20 минут. Готовые запеканки достать из духовки и дать постоять несколько минут.
На весь экран
шаг 12/12
Выложить на блюдо и перевернуть. Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!
Выложить на блюдо и перевернуть. Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
4 года назад

Ну, не така красавица у меня запеканочка, как в оригинале, но вкусно и полезно 😋😊 Спасибо, Ириша 😍💖🌹

burro.salvia
burro.salvia
4 года назад
Лариса,

Ларисочка, 😌 😍 😘 😘

Надежда
Надежда
4 года назад

Какая красота!Вкусно и полезно!😋😋😍

burro.salvia
burro.salvia
4 года назад
Надежда,

Спасибо большое, Надежда! 😍😘

Ксения
Ксения
4 года назад

Классная запеканка! Подача очень милая и такая яркая, что пройти мимо невозможно, поэтому остаюсь😍💐

burro.salvia
burro.salvia
4 года назад
Ксения ,

Ксения, СПАСИБО огромное за голос!!! 💗 Мне очень приятно, что блюдо настолько понравилось!!! 💐💐💐

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Классная запеканочка, Ириш!👌 😋 Вкусная и по-весеннему яркая, нарядная!🍀🌸🍀🌸🍀

burro.salvia
burro.salvia
4 года назад
ВикторияS,

Спасибо, дорогая! ))) 😍😘💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад

Ярко, вкусно и полезно! Отличная запеканка, Ирочка!😍😍😋😋

burro.salvia
burro.salvia
4 года назад
ღ Юляღ,

Юля, спасибо тебе! )) 😘💖

Показать еще комментарии
перейти к шагам