+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Морковная мини-запеканка

Морковная мини-запеканка
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Постящимся или просто придерживающимся вегетарианского питания предлагаю попробовать такие оригинальные овощные мини-запеканки! 

Кстати, мясоедам могу предложить добавить к указанным ингредиентам 50-70 г бекона, который надо мелко порезать и слегка обжарить на сковороде перед добавлением к нему лука! Далее все по рецепту! Будет тоже очень вкусно... 

Участник конкурса
Вкусный пост!

Пищевая ценность порции

165
кКал
7%
Белки4 г
Жиры8 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
3 ст. л.
по вкусу
150 г
150 г
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Заранее подготовить овощи; отварить морковь и картофель, очистить. Шпинат потушить до готовности.
Заранее подготовить овощи; отварить морковь и картофель, очистить. Шпинат потушить до готовности.
На весь экран
Нарезать лук-порей.
Нарезать лук-порей.
На весь экран
В сковороде разогреть оливковое масло (1 ст.л.) и обжарить лук до мягкости.
В сковороде разогреть оливковое масло (1 ст.л.) и обжарить лук до мягкости.
На весь экран
Между тем размять картошку, а морковь натереть на терке.
Между тем размять картошку, а морковь натереть на терке.
На весь экран
Шпинат порубить.
Шпинат порубить.
На весь экран
В мисочке перемешать размятый картофель, шпинат и лук. Посолить и поперчить по вкусу, добавить щепотку орегано.
В мисочке перемешать размятый картофель, шпинат и лук. Посолить и поперчить по вкусу, добавить щепотку орегано.
На весь экран
Порционные формочки для запекания смазать оливковым маслом и присыпать панировочными сухарями.
Порционные формочки для запекания смазать оливковым маслом и присыпать панировочными сухарями.
На весь экран
Выложить в формочки морковь и распределить слоем по всей внутренней поверхности.
Выложить в формочки морковь и распределить слоем по всей внутренней поверхности.
На весь экран
Заполнить картофельно-шпинатной смесью. Как следует уплотнить.
Заполнить картофельно-шпинатной смесью. Как следует уплотнить.
На весь экран
Верх присыпать панировочными сухариками.
Верх присыпать панировочными сухариками.
На весь экран
Запекать в разогретой до 200°C духовке около 20 минут. Готовые запеканки достать из духовки и дать постоять несколько минут.
Запекать в разогретой до 200°C духовке около 20 минут. Готовые запеканки достать из духовки и дать постоять несколько минут.
На весь экран
Выложить на блюдо и перевернуть. Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!
Выложить на блюдо и перевернуть. Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Лариса
Лариса
6 лет назад

Ну, не така красавица у меня запеканочка, как в оригинале, но вкусно и полезно 😋😊 Спасибо, Ириша 😍💖🌹

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
Лариса,

Ларисочка, 😌 😍 😘 😘

Надежда
Надежда
6 лет назад

Какая красота!Вкусно и полезно!😋😋😍

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
Надежда,

Спасибо большое, Надежда! 😍😘

Ксения
Ксения
6 лет назад

Классная запеканка! Подача очень милая и такая яркая, что пройти мимо невозможно, поэтому остаюсь😍💐

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
Ксения ,

Ксения, СПАСИБО огромное за голос!!! 💗 Мне очень приятно, что блюдо настолько понравилось!!! 💐💐💐

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Классная запеканочка, Ириш!👌 😋 Вкусная и по-весеннему яркая, нарядная!🍀🌸🍀🌸🍀

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, дорогая! ))) 😍😘💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Ярко, вкусно и полезно! Отличная запеканка, Ирочка!😍😍😋😋

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
ღ Юляღ,

Юля, спасибо тебе! )) 😘💖

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.