+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
62316
0
Запеканка из сладкого картофеля на кокосовом молоке
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
17138
0
Запеканка из картофеля и брюссельской капусты
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
40178
0
Реклама
Реклама
Реклама

Морковная мини-запеканка

Морковная мини-запеканка
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Постящимся или просто придерживающимся вегетарианского питания предлагаю попробовать такие оригинальные овощные мини-запеканки! 

Кстати, мясоедам могу предложить добавить к указанным ингредиентам 50-70 г бекона, который надо мелко порезать и слегка обжарить на сковороде перед добавлением к нему лука! Далее все по рецепту! Будет тоже очень вкусно... 

Участник конкурса
Вкусный пост!
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
3 ст. л.
по вкусу
150 г
150 г
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
225635 ed4 square150
225634 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Заранее подготовить овощи; отварить морковь и картофель, очистить. Шпинат потушить до готовности.
Заранее подготовить овощи; отварить морковь и картофель, очистить. Шпинат потушить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Нарезать лук-порей.
Нарезать лук-порей.
На весь экран
шаг 3
В сковороде разогреть оливковое масло (1 ст.л.) и обжарить лук до мягкости.
В сковороде разогреть оливковое масло (1 ст.л.) и обжарить лук до мягкости.
На весь экран
шаг 4
Между тем размять картошку, а морковь натереть на терке.
Между тем размять картошку, а морковь натереть на терке.
На весь экран
шаг 5
Шпинат порубить.
Шпинат порубить.
На весь экран
шаг 6
В мисочке перемешать размятый картофель, шпинат и лук. Посолить и поперчить по вкусу, добавить щепотку орегано.
В мисочке перемешать размятый картофель, шпинат и лук. Посолить и поперчить по вкусу, добавить щепотку орегано.
На весь экран
шаг 7
Порционные формочки для запекания смазать оливковым маслом и присыпать панировочными сухарями.
Порционные формочки для запекания смазать оливковым маслом и присыпать панировочными сухарями.
На весь экран
шаг 8
Выложить в формочки морковь и распределить слоем по всей внутренней поверхности.
Выложить в формочки морковь и распределить слоем по всей внутренней поверхности.
На весь экран
шаг 9
Заполнить картофельно-шпинатной смесью. Как следует уплотнить.
Заполнить картофельно-шпинатной смесью. Как следует уплотнить.
На весь экран
шаг 10
Верх присыпать панировочными сухариками.
Верх присыпать панировочными сухариками.
На весь экран
шаг 11
Запекать в разогретой до 200°C духовке около 20 минут. Готовые запеканки достать из духовки и дать постоять несколько минут.
Запекать в разогретой до 200°C духовке около 20 минут. Готовые запеканки достать из духовки и дать постоять несколько минут.
На весь экран
шаг 12
Выложить на блюдо и перевернуть. Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!
Выложить на блюдо и перевернуть. Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
22.07.2015 21:21:39

Ну, не така красавица у меня запеканочка, как в оригинале, но вкусно и полезно 😋😊 Спасибо, Ириша 😍💖🌹

burro.salvia
burro.salvia
23.07.2015 02:13:53
Лариса,

Ларисочка, 😌 😍 😘 😘

Надежда
Надежда
06.04.2015 15:22:14

Какая красота!Вкусно и полезно!😋😋😍

burro.salvia
burro.salvia
09.04.2015 01:41:40
Надежда,

Спасибо большое, Надежда! 😍😘

Ксения
Ксения
05.04.2015 00:27:38

Классная запеканка! Подача очень милая и такая яркая, что пройти мимо невозможно, поэтому остаюсь😍💐

burro.salvia
burro.salvia
09.04.2015 01:41:26
Ксения ,

Ксения, СПАСИБО огромное за голос!!! 💗 Мне очень приятно, что блюдо настолько понравилось!!! 💐💐💐

ВикторияS
ВикторияS
04.04.2015 22:34:57

Классная запеканочка, Ириш!👌 😋 Вкусная и по-весеннему яркая, нарядная!🍀🌸🍀🌸🍀

burro.salvia
burro.salvia
09.04.2015 01:40:57
ВикторияS,

Спасибо, дорогая! ))) 😍😘💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
04.04.2015 21:16:14

Ярко, вкусно и полезно! Отличная запеканка, Ирочка!😍😍😋😋

burro.salvia
burro.salvia
09.04.2015 01:39:53
ღ Юляღ,

Юля, спасибо тебе! )) 😘💖

Показать еще комментарии