Остро-сладкие крылышки
Описание рецепта
Остро-сладкие крылышки с восточным ароматом. Хороши даже в холодном виде.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные крылья800г
- соус терияки100мл
- мед2ст. л.
- имбирь корень30г
- соус табаскопо вкусу
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории447кКал18.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 200 С°. Крылышки вымыть и дать высохнуть (или воспользоваться бумажным полотенцем).
- Шаг 1
Натереть имбирь на мелкой терке. Смешайте его с соусом терияки, медом, солью и добавьте пару капель соуса табаско. Если нет табаско, то можно добавить щепотку молотого чили, а соус терияки заменяется соевым соусом + рисовый уксус. Далее получившуюся смесь надо уварить на медленном огне в течение примерно 10 мин, чтобы соус стал чуть гуще.
- Шаг 2
В противень с высокими бортами выложить крылышки перемешанные с ПОЛОВИНОЙ соуса. Поставьте в духовку на 15 мин.
- Шаг 3
Перемешать крылья со второй половиной соуса и поставить в духовку еще на 15-20 мин.