Тарталетки "Солнышко в облаках"
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
% от дневной нормы
4 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
602
кКалл
25%
| Белки | 17 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 50 г |
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 6 шт. |
| 4 шт. |
| 2 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 250 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Две формочек смазать оливковым маслом. Слоеное тесто слегка раскатать, выложить в формочки, дно наколоть вилкой.
На весь экран
шаг 2
Сверху положить по квадратику пергамента и насыпать горох. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Через 10 минут снять пергамент с горохом и опять отправить тарталетки в духовку еще на 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Болгарский перец запечь в духовке до черных подпалин. Сложить в пакет и оставить на 10 минут. Затем снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Маслины мелко порубить, посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать.
На весь экран
шаг 5
Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в устойчивую пену.
На весь экран
шаг 6
Вынимаем тарталетки из духовки, кладем начинку из перца, маслин и зелени. Сыр руками рвем на кусочки и раскладываем сверху.
На весь экран
шаг 7
Затем кладем облачка из белков, сделав небольшое углубление ложкой в середине. Отправляем в духовку до легкого зарумянивания белков примерно на 4-6 минут.
На весь экран
шаг 8
Как белки станут слегка румяными, вынимаем из духовки, кладем сверху по желтку и опять ставим в духовку на 3 минуты. Подаем сразу же! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Идея просто супер!!!!😃😋😋😋
Такие приятные,солнечные))) 😊😍😌🐾
Точно, солнышко)))🌻🌻🌻
Ксюшечка💖😘💖Угости на ужин одним😊
Ксюшенька, какая прелесть скушать такой чудесный завтрак!!!💗😋💗💐