Какао-флип

Какао-флип

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный напиток к завтраку.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории415кКал
    17.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена

Шаги рецепта

  • Подготовка Из какао-порошка и воды сварить какао.
    Из какао-порошка и воды сварить какао.
  • Шаг 1 Отделить желток от белка.
    Отделить желток от белка.
  • Шаг 2 Желток смешать с сахаром и взбивать до тех пор, пока масса не посветлеет и слегка увеличится в объёме.
    Желток смешать с сахаром и взбивать до тех пор, пока масса не посветлеет и слегка увеличится в объёме.
  • Шаг 3 В горячее какао добавить сливки и размешать венчиком до однородности. Снять с огня.
    В горячее какао добавить сливки и размешать венчиком до однородности. Снять с огня.
  • Шаг 4 В желтковую массу добавить немного какао, размешать.
    В желтковую массу добавить немного какао, размешать.
  • Шаг 5 Вылить полученную массу в ковшик к остальному напитку.
    Вылить полученную массу в ковшик к остальному напитку.
  • Шаг 6 Взбить до получения пенки.
    Взбить до получения пенки.
  • Шаг 7 Разлить по бокалам.
Приятного аппетита!
    Разлить по бокалам. Приятного аппетита!
Оценить531
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Елена

     Леночка,спасибо за рецепт,в посте у девочек увидела отзывы и тоже захотелось приготовить, что сказать-это очень вкусно , шоколадно,питательно и быстро! Разнообразие обычному какао,капучино и просьо очень хороший вариант напттка или даже коктейля! Спасибочки за рецептик🌷,фото прикрепила😉

    • Елена Ковач (kovachev)

       Леночка! Я наконец-то успела поймать какао и сфотографировать. Поймать - в прямом смысле этого слова: как только я начинаю его делать (а было это уже 4 раза) так сразу каждому на кухне что-то нужно. pooh_lol Этот вариант я сделала только на молоке, поэтому шапочка не такая высокая, но делала для себя и сказала "дам подзатыльник каждому кто посягнет", но потом поделилась. Да, со сливками вкус насыщенней, но я все-равно себе буду делать на молоке. 😉 И еще - для меня очень сладко, поэтому количество сахара на этот раз уменьшила ровно втрое, т. е. оставила 1 столовую ложку сахара, но с горкой. Замечательно получилось. В общем, еще один способ утилизации желтков!😄 Рецепт - зашибись, прижился - навсегда! Спасибо за очередной простой рецепт вкусняхи. 😘😘😘

      • Т

         Вот вкуснятина! 😋 Я по ночам пью какао,когда "жорик" приходит pooh_lol...Методом проб именно какао притупляет голод))) 😉

        • Strelec

           Я сегодня в растерянности! Так много вкусных рецептов! Каждый! Абсолютной каждый я хотела бы попробовать! 😌 Как много пенки в стакане! Отличный рецепт! 💐

          • Елена Ковач (kovachev)

             Моя ж ты ляля...так вот что я сегодня вечером себе приготовлю! Ленуся, и чего я в тебя такой влюбленный? 😍 И еще куплю себе любимой вафли шакаладныя...ммммм

            Оставить комментарий