Чили с перловой крупой быстрого приготовления
Описание рецепта
Для любителей острых блюд, в нем можно использовать либо куриные грудки, либо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- томатная паста1стакан
- мясной бульон4стакан
- перловая крупа1стакан
- перец чили сухой1ст. л.
- тмин молотый1ч. л.
- фасоль консервированная400г
- кукуруза консервированная400г
- говядина500г
- растительное масло1ст. л.
- сыр0.5стакан
- шнитт-лук1пучок
- сметанапо вкусу
- помидоры консервированные в собственном соку400г
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории714кКал29.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Обжарить на сковороде или в жаровне на растительном масле говядину мелко порезанную до коричневого цвета.
- Шаг 1
Добавить томатный соус, бульон, чили специю, тмин, перловку быстрого приготовления, томаты баночные с соком мелко порезанные. Закрыть крышкой и тушить 30 мин помешивая.
- Шаг 2
Фасоль готовую баночную помыть, добавить в общее блюдо, перемешать. Слить воду с баночной кукурузы. Добавить и перемешать. Готовить под крышкой на медленном огне 15 мин.
- Шаг 3
Сыр Чеддар натереть на терке, лук-шалот или зеленые перья лука порезать.
- Шаг 4
Подаем со сметаной, протертым сыром и зеленым луком. Приятного аппетита.