+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мандариновый курд

Мандариновый курд
Мандариновый курд
73859 ed4 square100
Мандариновый курд
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Полезный и вкусный крем с неповторимым мандариновым и слегка сливочным вкусом.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ шт.
100 г
150 г
3 шт.
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
240732 ed4 square150
236489 ed4 square150
223395 ed4 square150
223234 ed4 square150
223233 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мандарины почистить, разделить на дольки и освободить от косточек. Лимон хорошо помыть горячей водой. Половинку лимона нарезать на дольки, освободив от косточек, кожицу не снимать.
Мандарины почистить, разделить на дольки и освободить от косточек. Лимон хорошо помыть горячей водой. Половинку лимона нарезать на дольки, освободив от косточек, кожицу не снимать.
На весь экран
шаг 2
Подготовленные фрукты выложить а чашу блендера. Перемолоть в кашицу.
Подготовленные фрукты выложить а чашу блендера. Перемолоть в кашицу.
На весь экран
шаг 3
Фруктовую кашицу переложить в сотейник с тонким дном.
Фруктовую кашицу переложить в сотейник с тонким дном.
На весь экран
шаг 4
Добавить сахар и сливочное масло. Поставить на средний огонь, помешивая, довести до полного растворения сахара и масла. Снять с огня и дать слегка остыть.
Добавить сахар и сливочное масло. Поставить на средний огонь, помешивая, довести до полного растворения сахара и масла. Снять с огня и дать слегка остыть.
На весь экран
шаг 5
Яйца слегка взбить в однородную массу.
Яйца слегка взбить в однородную массу.
На весь экран
шаг 6
Тоненькой струйкой, постоянно помешивая, влить в фруктовую массу яйца. Поставить на плиту и варить на среднем огне около 5 минут до загустения. Отключить.
Тоненькой струйкой, постоянно помешивая, влить в фруктовую массу яйца. Поставить на плиту и варить на среднем огне около 5 минут до загустения. Отключить.
На весь экран
шаг 7
Протереть через сито, откинуть жмых.
Протереть через сито, откинуть жмых.
На весь экран
шаг 8
Разлить по баночкам. Убрать в холод. За ночь курд загустеет. Приятного аппетита!
Разлить по баночкам. Убрать в холод. За ночь курд загустеет. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
13.02.2017 09:25:08

Спасибо за рецепт!!! Наивкуснейший курд!!! Делала конфетки и просто так кушали!!! С фотоотчетом не успела))) 😍😍😍😊😊💐💐💐

CФ
28.12.2016 16:45:21

интересно, зачем понадобилось отбирать семечки, коли позже будет через сито протёрто? Горечь они не успеют дать даже коли попадут в миксер. Мой вопрос, в сладость нужно соль добавлять? Ведь пресным будет фруктовое масло...

Оксана Чуб
Оксана Чуб
20.06.2016 13:17:47

Леночка,спасибо большое за отличный рецепт!!!!💗Кушали и просто так и в конфетки в начинку добавляла,и с творогом как заправку!ОЧЕНЬ!!!😍

Елена
Елена
20.06.2016 14:16:03
Оксана Чуб,

Оксаночка! На здоровье! Очень рада! Спасибочки за отчет!kissing_heartkissing_heartkissing_heart

Наталья Коврижкина
Наталья Коврижкина
06.05.2015 19:23:28

Спасибо за рецепт!!! Мои муж и сын в восторге! Умяли баночку за вечер 😝😋

Елена
Елена
06.05.2015 19:28:56
Наталья Коврижкина,

Наташенька, на здоровье!😘😘😘Рада, что понравился!💐💐💐

наталья
наталья
03.05.2015 11:04:57

Лена, большое спасибо за рецепт🌸 быстро и вкусно😋

Елена
Елена
03.05.2015 13:00:00
наталья,

Наташенька, на здоровье! Рада, что понравился рецепт!😊Спасибо за отчет!Очень приятно!💐💐💐

Показать еще комментарии