+ 1000
+ 1000

Весенний суп из зеленого лука

Весенний суп из зеленого лука
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сейчас время зеленого лука. Предлагаю и вам попробовать вкусный зеленый суп из зеленого лука.  Я не любитель лука, но этот суп меня покорил.

Могу еще только добавить, что мои мальчишки попросили повторить. А суп они не любят.

Пищевая ценность порции
453
кКалл
19%
Белки24 г
Жиры26 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
1 шт.
¼ шт.
3 ст. л.
100 мл
1 ⅕ л
4 шт.
5 пучков
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
В кипящую воду (куриный бульон) кладем порезанные на кусочки картофель, морковку, сельдерей. Варим до готовности.
На весь экран
шаг 2/5
Зеленый лук моем и режем кусочками. На сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем порезанный зеленый лук. Обжариваем пару минут, добавляем сливки/сметану и томим еще пару минут.
На весь экран
шаг 3/5
Соединяем лук и бульон и взбиваем блендером. Солим и перчим по вкусу и отправляем на пару минут на огонь прогреться.
На весь экран
шаг 4/5
Яйца чистим и нарезаем кубиками. Вареные яйца можно заменить на яйца пашот.
Яйца чистим и нарезаем кубиками. Вареные яйца можно заменить на яйца пашот.
На весь экран
шаг 5/5
Наливаем суп в тарелку, а сверху посыпаем порезанными яйцами. Приятного аппетита!
Наливаем суп в тарелку, а сверху посыпаем порезанными яйцами. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Отправить
Оленька Баканина
Оленька Баканина
1 год назад

Приготовила супчик, очень необычный рецепт! Получилось божественно) так нежно, вкусно и главное полезно!!! Спасибо большое за рецепт! 😀😀

Olga
Olga
5 лет назад

Аня, мы любим супы-пюре, и этот супчик пришелся нам очень по вкусу😋😋😄 Рецепт отличный, спасибо!💗🌷

Аня радуга
Аня радуга
5 лет назад
Olga,

Ольга мне очень приятно, что ты доверилась моему рецепту и суп понравился. Спасибо за отчет! 😘💗💗

Таня Дидык
Таня Дидык
5 лет назад

Анечка,готовила Ваш супчик,всем понравился,даже очень. Только я не пюрировала,мы в таком виде больше любим. У меня было три больших пучка лука,я побоялась весь додавать в суп,а сделала еще салат. Большое спасибо за рецепт,очень люблю зеленый лук,теперь буду готовить часто такой супчик.💐💐🌸

Аня радуга
Аня радуга
5 лет назад
Таня Дидык ,

Татьяна спасибо за доверие и отчет! Мне приятно что суп понравился. 😃 Ага можно и не пюрировать, это уже по вкусу. Мне выгоднее суп пюре, иначе всю зелень выбрасывается из тарелки pooh_lol Большое спасибо!! 🌹

Аня радуга
Аня радуга
5 лет назад
Таня Дидык ,

Спасибо за фотоотчет, очень аппетитно выглядит! Салат мы тоже такой любим,

М. Е.
М. Е.
5 лет назад

Аня , какой суп аппетитный😋

Аня радуга
Аня радуга
5 лет назад
М. Е.,

Марина еще и полезный 😃 Спасибо! 🌹

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

И супчик - замечательный, лёгкий и вкусный, 😋😍и подача - блеск!!👌 😃💐

Аня радуга
Аня радуга
5 лет назад
ВикторияS,

Викуль спасибо! 😘 💗Да его только так и подавать нужно 😃

Показать еще комментарии