+ 1000
+ 1000

Салат из цикория с яблоком, крутонами и голубым сыром

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.

Пищевая ценность порции

664
кКал
28%
Белки12 г
Жиры56 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
3 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
2 ст. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
100 г
½ шт.
3 веточки
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Булку порезать небольшими кубиками и сбрызнуть оливковым маслом.
Булку порезать небольшими кубиками и сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
Разогреть сковороду и обжарить хлеб — крутоны должны получиться золотистыми со всех сторон.
Разогреть сковороду и обжарить хлеб — крутоны должны получиться золотистыми со всех сторон.
На весь экран
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
На весь экран
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть дольки яблок.
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть дольки яблок.
На весь экран
Приготовить заправку: горчицу соединить с оливковым маслом, винным уксусом, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить заправку: горчицу соединить с оливковым маслом, винным уксусом, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
Цикорий разобрать на отдельные листья и выложить в салатницу.
Цикорий разобрать на отдельные листья и выложить в салатницу.
На весь экран
Добавить яблочные дольки и заправку, все перемешать.
Добавить яблочные дольки и заправку, все перемешать.
На весь экран
Листья базилика нарезать тонкими полосками, добавить к яблокам с цикорием, все еще раз перемешать.
Листья базилика нарезать тонкими полосками, добавить к яблокам с цикорием, все еще раз перемешать.
На весь экран
Голубой сыр поломать небольшими кусочками и украсить салат.
Голубой сыр поломать небольшими кусочками и украсить салат.
На весь экран
Подавать салат с хрустящими теплыми крутонами.
Подавать салат с хрустящими теплыми крутонами.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.