Чечевичная похлёбка с фузилли

Чечевичная похлёбка с фузилли

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

    Чечевичная похлёбку варю, чередуя гороховый и фасолевый супчики... Её любит вся семья. Главное -держать в морозилке ломтики копчёного мяса, но и постный вариант я тоже варю иногда.  На этот раз для разнообразия "загустила" похлёбку фузилли!  Мои все одобрили нежный вкусный супчик! 

Ингредиенты на порции

  • Приправы
  • тмин1щепотка
  • сольпо вкусу
  • приправыпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории205кКал
    8.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Чечевицу промыть проточной водой. Залить водой с солью и тмином и поставить на средний огонь.
    Чечевицу промыть проточной водой. Залить водой с солью и тмином и поставить на средний огонь.
  • Шаг 1 Готовим зажарку. Морковь и лук мелко порубить.
    Готовим зажарку. Морковь и лук мелко порубить.
  • Шаг 2 Обжарить на растительном масле и отправить в суп. Добавить овощные приправы.
    Обжарить на растительном масле и отправить в суп. Добавить овощные приправы.
  • Шаг 3 Или более сытный вариант - нарезать кубиками прослойку и жарить на вытопившемся жире корнеплоды.
    Или более сытный вариант - нарезать кубиками прослойку и жарить на вытопившемся жире корнеплоды.
  • Шаг 4 Когда суп немного сварится, добавить для густоты любую пасту.
    Когда суп немного сварится, добавить для густоты любую пасту.
  • Шаг 5 Я добавила фузилли, только нужны хорошего качества, чтобы не разварились "в кашу"!
    Я добавила фузилли, только нужны хорошего качества, чтобы не разварились "в кашу"!
  • Шаг 6 Выключаем, когда паста почти будет готова. Почему почти? Потому что когда суп постоит под крышкой, макароны дойдут сами до готовности, впитав супчик, но не переварится.
    Выключаем, когда паста почти будет готова. Почему почти? Потому что когда суп постоит под крышкой, макароны дойдут сами до готовности, впитав супчик, но не переварится.
  • Шаг 7 Разливаем ароматный супчик и приглашаем отобедать:)
    Разливаем ароматный супчик и приглашаем отобедать:)
Оценить528
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Vici
    Vici

     Апрель меня простит, но я за ЧЕЧЕВИЦУ 😊

    • Маргарита Бузова
      Маргарита Бузова

       Ой, какой наваристый супчик!😍 Вкусно так!😋😋

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

         Ароматный и вкусный суп😋😋

        • ~Un Dina~
          ~Un Dina~

           Танечка, какая яркая по вкусу похлебка😋🌺!

          • Яна
            Яна

             Богатый суп, конечно очень вкусный! 😘😘😊

            Оставить комментарий