+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп из корня сельдерея

Суп из корня сельдерея
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если вам приятен вкус и запах сельдерея, попробуйте нежный овощной супчик из его корнеплодов. Вкус очень неожиданно приятный. Люблю его готовить. И детишки едят с удовольствием. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
100 мл
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготовленные овощи очистить и нарезать мелкими кубиками. Если корень сельдерея вам попался крупный, то достаточно одного.
Подготовленные овощи очистить и нарезать мелкими кубиками. Если корень сельдерея вам попался крупный, то достаточно одного.
На весь экран
шаг 2
В кастрюле, где будет вариться суп, обжарить на оливковом масле лук, морковь, картофель около 3 минут.
В кастрюле, где будет вариться суп, обжарить на оливковом масле лук, морковь, картофель около 3 минут.
На весь экран
шаг 3
Залить содержимое кастрюли 500 мл кипятка. Добавить сельдерей и поварить под крышкой около 10 минут до готовности овощей.
Залить содержимое кастрюли 500 мл кипятка. Добавить сельдерей и поварить под крышкой около 10 минут до готовности овощей.
На весь экран
шаг 4
Готовые овощи пюрировать блендером.
Готовые овощи пюрировать блендером.
На весь экран
шаг 5
Добавить немного молока, дать закипеть, не забываем про соль и специи. У меня смесь перцев.
Добавить немного молока, дать закипеть, не забываем про соль и специи. У меня смесь перцев.
На весь экран
шаг 6
Подаем горячим и наслаждаемся! Делюсь с вами самым вкусным!
Подаем горячим и наслаждаемся! Делюсь с вами самым вкусным!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
25.04.2015 01:55:27

Я бы попробовала! 😋

Светлана А.
Светлана А.
25.04.2015 16:19:28
ТатьянаS,

Люблю гостей! 😘😉

burro.salvia
burro.salvia
25.04.2015 01:09:19

Света, я очень люблю корень сельдерея.... Пюре с ним делаю! ))) У тебя очень вкусный супчик получился! 😋

Светлана А.
Светлана А.
25.04.2015 16:22:24
burro.salvia,

А я как люблю! Жаль мои домашние не все едят, да и с гостями надо с ним осторожно. А так вообще все пускаю в ход - и корни, и стебли, и листья, и в салаты, и в горячее, и в пирожки, и в закатки 😄

Таня Дидык
Таня Дидык
23.04.2015 13:20:32

Надо пробовать,где моя большая ложка.😌

Светлана А.
Светлана А.
23.04.2015 17:16:52
Таня Дидык ,

Бегом за ложкой, еще есть одна порция супа! :)

наталья
наталья
23.04.2015 11:09:49

Обожаю сельдерей😋 супчик очень вкусный😋😋

Светлана А.
Светлана А.
23.04.2015 17:16:18
наталья,

Присоединяюсь :)