+ 1000
+ 1000

Суп из корня сельдерея

Суп из корня сельдерея
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если вам приятен вкус и запах сельдерея, попробуйте нежный овощной супчик из его корнеплодов. Вкус очень неожиданно приятный. Люблю его готовить. И детишки едят с удовольствием. 

Пищевая ценность порции
70
кКалл
2%
Белки3 г
Жиры1 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
100 мл
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Подготовленные овощи очистить и нарезать мелкими кубиками. Если корень сельдерея вам попался крупный, то достаточно одного.
Подготовленные овощи очистить и нарезать мелкими кубиками. Если корень сельдерея вам попался крупный, то достаточно одного.
На весь экран
шаг 2/6
В кастрюле, где будет вариться суп, обжарить на оливковом масле лук, морковь, картофель около 3 минут.
В кастрюле, где будет вариться суп, обжарить на оливковом масле лук, морковь, картофель около 3 минут.
На весь экран
шаг 3/6
Залить содержимое кастрюли 500 мл кипятка. Добавить сельдерей и поварить под крышкой около 10 минут до готовности овощей.
Залить содержимое кастрюли 500 мл кипятка. Добавить сельдерей и поварить под крышкой около 10 минут до готовности овощей.
На весь экран
шаг 4/6
Готовые овощи пюрировать блендером.
Готовые овощи пюрировать блендером.
На весь экран
шаг 5/6
Добавить немного молока, дать закипеть, не забываем про соль и специи. У меня смесь перцев.
Добавить немного молока, дать закипеть, не забываем про соль и специи. У меня смесь перцев.
На весь экран
шаг 6/6
Подаем горячим и наслаждаемся! Делюсь с вами самым вкусным!
Подаем горячим и наслаждаемся! Делюсь с вами самым вкусным!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Я бы попробовала! 😋

Светлана А.
Светлана А.
5 лет назад
ТатьянаS,

Люблю гостей! 😘😉

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Света, я очень люблю корень сельдерея.... Пюре с ним делаю! ))) У тебя очень вкусный супчик получился! 😋

Светлана А.
Светлана А.
5 лет назад
burro.salvia,

А я как люблю! Жаль мои домашние не все едят, да и с гостями надо с ним осторожно. А так вообще все пускаю в ход - и корни, и стебли, и листья, и в салаты, и в горячее, и в пирожки, и в закатки 😄

Таня Дидык
Таня Дидык
5 лет назад

Надо пробовать,где моя большая ложка.😌

Светлана А.
Светлана А.
5 лет назад
Таня Дидык ,

Бегом за ложкой, еще есть одна порция супа! :)

наталья
наталья
5 лет назад

Обожаю сельдерей😋 супчик очень вкусный😋😋

Светлана А.
Светлана А.
5 лет назад
наталья,

Присоединяюсь :)