Рыба в зелени за 5 минут
Описание рецепта
Очень легкое, полезное и быстрое в приготовлении блюдо. Можно брать любую зелень, будь то петрушка, укроп, базилик, зеленый лук, да чего душе угодно. Также, можно брать любую рыбку, у меня был пеленгас. Худейте вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- зелень рубленая2горсть
- соль1щепотка
- чеснок молодой1зубчик
- рыба300г
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории151кКал6.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе рыбы порезать маленькими полосками.
- Шаг 1
Зелень и чеснок измельчить мелко.
- Шаг 2
Укладываем на небольшую сковородку зелень равномерно, а сверху рыбку, кожей вниз, наливаем немножко водички, чтобы она только покрывала зелень, буквально несколько ложек. Солим и отправляем на средний огонь.
- Шаг 3
Когда рыбка немного побелеет, а это произойдет буквально через пару минут, нужно перевернуть.
- Шаг 4
И продержать на другой стороне, буквально минуту, не больше, выключить огонь.
- Шаг 5
Подавать к столу! Приятного аппетита!