Кекс с молочным шоколадом и фруктами
Описание рецепта
В праздники я отсутствовала на сайте и поэтому сейчас хочу поздравить всех вас с Праздником Великой Пасхи, пожелать всем здоровья, мира, добра и благоденствия и угостить вкусным ароматным кексом. Простым в выпечке, с добавлением кукурузной муки, молочного шоколада с орехами и фруктов. Христос воскресе!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука270г
- сахар150г
- молоко200мл
- растительное масло80мл
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель2ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- соль1щепотка
- шоколад молочный90г
- фрукты1стакан
- кукурузная мука70г
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры135г168.75% от дневной нормы
- Углеводы495г165.00% от дневной нормы
- Калории3394кКал141.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать кукурузную муку, пшеничную муку, разрыхлитель, соль, просеять.
- Шаг 1
Яйца слегка взбить с сахаром, ванильным сахаром, добавить растительное масло, снова слегка взбить, добавить молоко, перемешать.
- Шаг 2
Добавить мучную смесь, перемешать.
- Шаг 3
Добавить измельченный шоколад. Я использовала молочный шоколад с лесным орехом.
- Шаг 4
Добавить нарезанные фрукты. У меня были замороженные с осени нарезанные сливы и яблоки.
- Шаг 5
Вылить тесто в форму. Если у вас форма не силиконовая, ее надо смазать маргарином и посыпать манной крупой.
- Шаг 6
Выпекать при 180 градусах 45-50 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Приятного вам чаепития!
- Шаг 7
А это куличики по рецепту Катюши Корженевской. Очень вкусные и ароматные, а, главное, очень простые в выпечке, рецепт меня очень выручил, большое спасибо Катюше! ссылка на рецепт