Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Овощной сырный суп

Овощной сырный суп
Овощной сырный суп
Овощной сырный суп
Овощной сырный суп
Овощной сырный суп
Овощной сырный суп
Овощной сырный суп
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я уже знакомила Вас с сырными супчиками, но впереди лето  и они идеально подходят под летнюю трапезу.  

Едят их тёплыми, не обжигающими,как и все молочно-сливочные супы.  Да и время на готовку сильно сокращается, не надо стоять у жаркой плиты и варить часами борщ или щи! 

P.S.: овощи можно любые, но картофель всегда использую, морковь для цвета, остальные овощи для пользы. Напомню, что можно просто добавить горошек или кукурузу прямо в тарелку при подаче (особенно с кукурузой очень любит мой старший сын)! 

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт

Пищевая ценность порции

243
кКал
10%
Белки13 г
Жиры10 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 шт.
½ кочана
1 шт.
1 горсть
½ ч. л.
1 л
200 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Сегодня такой состав овощей в моём супчике. Можно использовать и мягкий сыр в коробочках,но он в 3 раза дороже и на супчики мы берём именно такие экономные сырочки, а сыр из коробочек-на бутерброды на завтрак!
Сегодня такой состав овощей в моём супчике. Можно использовать и мягкий сыр в коробочках,но он в 3 раза дороже и на супчики мы берём именно такие экономные сырочки, а сыр из коробочек-на бутерброды на завтрак!


На весь экран

# шаг 2/12

Морковь порубить на кубики.
Морковь порубить на кубики.


На весь экран

# шаг 3/12

Картофель тоже на кубики, брокколи на небольшие кусочки.
Картофель тоже на кубики, брокколи на небольшие кусочки.


На весь экран

# шаг 4/12

Заливаем овощи водой и ставим на огонь.
Заливаем овощи водой и ставим на огонь.


На весь экран

# шаг 5/12

Отдельно в пиалочке разминаем сырки вилкой с небольшим количеством кипятка.
Отдельно в пиалочке разминаем сырки вилкой с небольшим количеством кипятка.


На весь экран

# шаг 6/12

Переливаем в овощной бульон и тщательно перемешиваем и так варим, помешивая до растворения всех сырных комочков.
Переливаем в овощной бульон и тщательно перемешиваем и так варим, помешивая до растворения всех сырных комочков.


На весь экран

# шаг 7/12

Добавим приправы ароматные и лаврушку обязательно.
Добавим приправы ароматные и лаврушку обязательно.


На весь экран

# шаг 8/12

В конце бросила горсть оливок для пикантности.
В конце бросила горсть оливок для пикантности.


На весь экран

# шаг 9/12

Когда овощи будут готовы,выключаем, даём постоять под крышкой,да и сильно горячий этот суп не так вкусен, лучше всего в тёплом виде,тогда он раскрывает свой сливочный вкус.
Когда овощи будут готовы,выключаем, даём постоять под крышкой,да и сильно горячий этот суп не так вкусен, лучше всего в тёплом виде,тогда он раскрывает свой сливочный вкус.


На весь экран

# шаг 10/12

Разливаем по порциям вкусный сытный супчик-такой уютный и домашний :)
Разливаем по порциям вкусный сытный супчик-такой уютный и домашний :)


На весь экран

# шаг 11/12

Немного весны :)
Немного весны :)


На весь экран

# шаг 12/12

Начались посиделки на балконе!
Начались посиделки на балконе!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Алексей
Алексей
4 года назад

"Специи" - это очень информативно , ага(нет).
Орегано или базилик хорошо с сырным вкусом идёт. Вяленых томатов несколько кусочков так же хорошо дополняют. Другие специи по вкусу готовящего, эти - универсальные.

Т
Т
4 года назад
Алексей,

Спасибо за дополнения,Алексей! 🙋

Екатерина Худык
Екатерина Худык
8 лет назад

На днях готовила. Вкусный! Полезный! Оливки - изюминка этого супчика) Один из любимых теперь в нашей семье!!!! Спасибо🌷🌷🌷

Т
Т
8 лет назад
Екатерина Худык,

Ой,Екатерина, 😍 рада новым лицам))) 💐 и новому отчётику,конечно! 😇 Готовьте на здоровье!!! 💖 Заходите в гости 😊 и вообще оставайтесь на сайте, 🐾 в праздники здесь будет много нового и вкусного))) 😘 Спасибо,что приготовили супчик! 🌺

Евгения
Евгения
8 лет назад

Таня, спасибо за замечательный легкий супчик💐. Очень нежный получается, а оливки придают такие интересные нотки... 😋

Т
Т
8 лет назад
Евгения,

Евгения, 😍 так приятно получить отчёт к супчику! 😇 Я их постоянно выдумываю, 😎 дополняю,так как сыновья очень любят)) 💖 Спасибо большое за фоточку!!! 😘🌺 Готовьте на здоровье! 💗

Галина Кайдалова
Галина Кайдалова
8 лет назад

А сырки в брикетиках только в целях экономии? Мне кажется в коробочке ,например "Янтарь" будет вкусней. Кто уже готовил.Поделитесь ,с каким сыром вкуснее?

Т
Т
8 лет назад
Галина Кайдалова,

И в целях экономии тоже,Галина, 😍 а вообще оба варианта мы делаем 😇 и разницы никто не замечал, 😎 разве что из коробочки легче разводить в воде,сыр сам растворяется в кипятке, 🍃 а брикету надо помочь раствориться! 💖 Сегодня опять варила быстрый вариант (так как борщей в жару не хочется!) из картошки,морковки и кукурузы...,ну и сыр,конечно))) 😍

marysa
marysa
9 лет назад

Это мой любимый летний супчик!!!😍😍 особенно когда все молоденькое можно купить!!😌😇😇

Т
Т
8 лет назад
marysa,

Вот точно, 😋 в этом поддерживаю тебя,Марусечка))) 😎💖😇

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.