Бананово-йогуртовый пудинг без выпечки — слоями в стакане
Описание рецепта
Десерт собирается буквально за четверть часа, а выглядит нарядно — слои хорошо видны сквозь стекло. Вкус мягкий, сливочный, с лёгкой кислинкой йогурта.Слово редактора
Бананово-йогуртовый пудинг — холодный слоёный десерт без выпечки. Основа — крошка из печенья с маслом, дальше идут бананы, готовый ванильный пудинг и фруктовый йогурт. Собирается прямо в стаканах или пиалах, порционно. Подходит и для детей, и как быстрый десерт к чаю. Бананы можно заменить любыми мягкими фруктами, а йогурт взять с любым вкусом.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пудинг ванильный2упаковка
- йогурт фруктовый2стакан
- бананы1шт.
- корица2щепотка
- сливочное масло2ст. л.
- печенье1пачка
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы126г42.00% от дневной нормы
- Калории825кКал34.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Печенье покрошила как можно мельче, добавила сливочное масло и перемешала до однородной массы. Отправила смесь в холодильник на полчаса.Можно оставить в крошке более крупные кусочки — с ними текстура десерта интереснее. - Шаг 2Шаг 2Достала смесь из холодильника и распределила по дну стаканов слоем около двух-трёх сантиметров.Удобно собирать сразу в высоких стаканах — так слои хорошо видны.
- Шаг 3Шаг 3Поверх основы выложила нарезанные бананы.Бананы нарежьте непосредственно перед сборкой, чтобы не потемнели.
- Шаг 4Шаг 4Сверху выложила ванильный пудинг слоем около четырёх-пяти сантиметров.Готовый ванильный пудинг продаётся в отделе десертов; можно использовать и домашний, охлаждённый заранее.
- Шаг 5Шаг 5Насыпала ещё один слой печенья, затем полила всё фруктовым йогуртом.Йогурт подойдёт любой фруктовый — клубничный, персиковый, малиновый.
- Шаг 6Шаг 6И снова можно добавить фрукты. Сверху посыпать остатками печенья, корицей, можно также шоколадной или кокосовой стружкой и украсить ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
На заметку
Подавайте сразу после сборки или уберите в холодильник на 20–30 минут — слои чуть пропитаются и десерт станет плотнее. Хранится до суток в закрытой посуде. Рецепт легко масштабируется на любое количество порций. Больше идей для быстрых холодных десертов с фото — на сайте.Оценить524
0
Комментарии
3каким объемом стакан и пачка печенья? и не понятно какой пудинг ..
Вкусняшка! 😋😋💐
Яна,ну ты молодец!!! Вроде из ничего,делаешь вкусняшки😋😇😍 С дебютом💐 Ты сегодня в ударе😇😍