Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Catherine Thebest1 минуту назад
Нежнейшие профитроли, отличный вариант для закуски!
Закусочные профитроли со сливочно-лососевым крем-муссом
kalabukhova197513 минут назад
Хороший ответ долгим рецептам.Интересно, просто и сытно.Спасибо
Куриные голени с тмином
kalabukhova197521 минуту назад
Здравствуйте Ксения, скажите пожалуйста в ингредиентах у вас указана только мука и масло для коржа, а когда читаешь шаг там говориться смешать масло сахар и муку, так я правильно поняла что в тесто надо сахар или там описка?Не будет ли пирог приторным если в тесте столько сахара и в начинке тоже? Спасибо.
Лимонный пирог
Рыба в кляре
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Это блюдо очень вкусное и аппетитное, но очень вредное.
Пищевая ценность порции
324
кКалл
13%
| Белки | 13 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 15 г |
% от дневной нормы
3 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 200 г |
| 1 стакан |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| ½ стакана |
| по вкусу |
| по вкусу |
| ½ щепотки |
| 500 г |
Вам также пригодится
Специи для пикника, кратно 6
125 руб.
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
3500 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Домашняя кухня Специи для мяса
43 руб.
Домашняя кухня Приправы для мяса
180 руб.
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
4080 руб.
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
829 руб.
Колотушка для мяса с металлом, круглая.
728 руб.
Молоток для мяса Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
1599 руб.
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1399 руб.
Вам также пригодится
125 ₽
Специи для пикника, кратно 6
новинка
3500 ₽
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
1900 ₽
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
43 ₽
Домашняя кухня Специи для мяса
180 ₽
Домашняя кухня Приправы для мяса
1900 ₽
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
интересный
4080 ₽
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
829 ₽
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
728 ₽
Колотушка для мяса с металлом, круглая.
1599 ₽
Молоток для мяса Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
1399 ₽
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовленное филе нарезать в виде удлинённых брусочков. Сложить их в эмалированную кастрюлю, посолить, поперчить, добавить сок лимона и выдержать 30 минут в прохладном месте.
На весь экран
шаг 2
В пшеничную муку влить холодное молоко и масло, посолить и добавить взбитые в пену сырые яичные белки, помешивая, чтобы не было комков. Тесто должно быть консистенции сметаны, также оно должно немного постоять минут 10 - 15, чтобы мука набухла. Жир разогреть до кипения, наколоть каждый кусочек на вилку, быстро обмакнуть в тесто и опустить во фритюр на 3-5 минуты, поворачивая вилкой, чтобы рыба обжарилась равномерно.
На весь экран
шаг 3
Готовые брусочки жареной рыбы уложить горкой на блюдо, украсить веточками зелени.
Отдельно подать соус, майонез или соус томатный.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подгоревшая рыба, это не вкусно!
Спасибо за камплимент!!!!😜
Женя , я тоже люблю рыбу в кляре - это очень вкусно!🌸
И я согласна, что это очень вкусно😋Люблю жареную рабку😃
Согласна с подходом к вопросу с Ирой и с Татьяной- рыба это вкусно, полезно, не очень калорийно и актуально всегда! Женя, молодец!🌻
Спасибо за подерджку. Я рада что тебе рецепт понравился.😜