Мильфей из овощей и сыра

Мильфей из овощей и сыра

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкус фасоли маш превосходно сочетается с самыми разными специями и ингредиентами. А еще, блюда с добавлением маша очень питательны и полезны и особенно рекомендованы для женского организма. Угощайтесь, друзья!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории153кКал
    6.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Баклажан нарезать кружочками и обжарить на гриле или сковороде с каждой стороны, до мягкости.
    Баклажан нарезать кружочками и обжарить на гриле или сковороде с каждой стороны, до мягкости.
  • Шаг 1 Перец запечь в духовке до черных подпалин. Сложить в пакет на 10 минут, затем снять кожицу и нарезать на квадратики.
    Перец запечь в духовке до черных подпалин. Сложить в пакет на 10 минут, затем снять кожицу и нарезать на квадратики.
  • Шаг 2 Сыр размять вилкой, добавить к нему щепотку перца, сметану, мелко рубленную петрушку и чеснок пропущенный через пресс. Фасоль отварить и пюрировать блендером.
    Сыр размять вилкой, добавить к нему щепотку перца, сметану, мелко рубленную петрушку и чеснок пропущенный через пресс. Фасоль отварить и пюрировать блендером.
  • Шаг 3 Приступим к сборке: на кружок баклажана кладем сыр с зеленью.
    Приступим к сборке: на кружок баклажана кладем сыр с зеленью.
  • Шаг 4 Сверху кладем 1/2 ч. л. пюре из фасоли.
    Сверху кладем 1/2 ч. л. пюре из фасоли.
  • Шаг 5 Затем кусочек перца. Повторяем слои еще два раза.
    Затем кусочек перца. Повторяем слои еще два раза.
  • Шаг 6 Сверху украшаем сыром и зеленым луком. Убираем на 1-2 часа в холодильник. Приятного аппетита!
    Сверху украшаем сыром и зеленым луком. Убираем на 1-2 часа в холодильник. Приятного аппетита!
Оценить533
0

Автор рецепта

Ксения ПКсения П,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Такую нежность ела бы и ела))) 😋🌺😎

    • СВЕТА
      СВЕТА

       Ксюшенька, очень вкусно. Фотки отпад💖💖💖🌹

      • Жанна Тихонова
        Жанна Тихонова

         Ксюша, ну просто улет, как вкусно!!! А эти умопомрачительные полосочки на баклажане!... 😇

        • Елена-Шоколад
          Елена-Шоколад

           Классная закуска! А баклажан на гриле - м-м-м... 😋

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

             Эти мильфеи точно для меня, очень люблю и баклажан и перец 😋😋😋

            Оставить комментарий