Пицца на готовом дрожжевом лаваше за 15 минут
Описание рецепта
Лаваш из магазина — и никакого теста. Пропитка из майонеза с водой делает корж мягким внутри, а сыр сверху схватывается золотистой корочкой. Быстрее, чем заказать доставку.Слово редактора
Пицца на дрожжевом лаваше — быстрый вариант для тех, кто не хочет возиться с тестом. Лаваш разрезают пополам, пропитывают смесью майонеза с водой и укладывают начинку с сыром. Готовить можно в духовке при 180 °C или прямо на сковороде под крышкой. Подходит для любых начинок: мясных, овощных, смешанных.Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории330кКал13.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Пухленький лаваш разрезала ниткой или острым ножом горизонтально — получила две круглые лепёшки.Нитка режет мягкий лаваш ровнее ножа — попробуйте обычную хлопковую. - Шаг 2
Смешала майонез с водой в пропорции один к двум.Пропорция майонез:вода — один к двум. Не переусердствуйте: лепёшка должна быть влажной, а не мокрой. - Шаг 3
Каждую лепёшку промочила срезанной стороной в майонезно-водяной смеси. Форму смазала холодным маргарином.Маргарин берите холодным — это предотвращает прилипание теста к форме. - Шаг 4
Выложила лаваш в форму срезанной стороной вверх, уложила начинку и покрыла слоем тёртого сыра.Начинку укладывайте тонким слоем, чтобы сыр успел расплавиться раньше, чем лаваш пересохнет. - Шаг 5
Шаг 5Запекала в разогретой духовке при 180 °C около 15 минут. Вышло две пиццы.На сковороде пицца готовится быстрее: накройте крышкой, огонь минимальный — снимайте, как только сыр расплавится.
На заметку
Подавайте сразу — горячий сыр держится недолго. По этому же рецепту и фото можно собрать запеканку: положите больше начинки и залейте смесью яйца, тёртого сыра и майонеза. Хранить готовую пиццу в холодильнике до суток, разогревать на сковороде под крышкой.Оценить55
0
Комментарии
4Классная идея, супер.
На ВОРОбья не обижаются. Исправила на "ГОТОВОЕ". Я ЧЕСТНО ПРИЗНАТЕЛЬНАЯ. Всем настроения и УДАЧИ. Живите ВЕСЕЛЕЕ.
Почему краденный?
Воровка ФФФФФантазерка!!! 😀)